こんにちは,
山形、花粉MAXです。
東京よりも花粉は少ないんだろうとタカをくくっていたんですが、甘かったと痛感する日々。目がかゆいかゆい
こういうときはソーヴィニョンが重宝します。
生産者
Dashwood
ダッシュウッド
ワイン名
Sauvignon Blanc 2017
ソーヴィニョン ブラン 2017
生産地
ニュージーランド マールボロ地区
品種
ソーヴィニョンブラン100%
テイスティング
16/20点
華やかなパッションフルーツやライムの香りの奥に青い芝の香り。フレッシュな酸味とジューシーな果実味が満ちています。ニュージーランドのソーヴィニョンに期待される典型的な香りと味ですね。なかなかに美味い。
価格
¥2,100
ダッシュウッド
マールボロ地区のパイオニアのワイナリーのひとつです。アワテレヴァレーとワイラウヴァレーの畑から取れたブドウをブレンド、夜と冷涼な朝に収穫することでフレッシュなフレーバーを残しています。
ラベルに描かれている花「ポフツカワ」は、マオリ語で「霧でびしょ濡れ」を意味し、クリスマスの頃に開花することから、現地では「クリスマスツリー」という愛称で親しまれているそうです。