年明けの1週間がようやく終わって、今日から3連休㊗️
正月明けにフルで5日間勤務はなかなかハードですね。やらなきゃならないことが多すぎてかなり消耗しました
この3連休はのんびりしようと思います。
前回同様、これも年末年始に飲んだものです。
生産者 2019Nicolas Brunet
ニコラ ブリュネ
ワイン名
Vouvray Demi-Sec Vieille Vigne 2011
ヴーヴレ ドゥミセック ヴィエイユ ヴィーニュ 2011
生産地
フランス ロワール地方 トゥーレーヌ地区 ヴーヴレAC
品種
シュナンブラン100%
テイスティング
まず香りが素晴らしいです。アプリコットやネクタリンの甘い果実の香りに、ヴァニラのオーク香が穏やかに重なり、ほんのりと貴腐香も。味わいも香り同様のトーンで、甘さがリードしていきますが、クリアな酸味のおかげで重くはありません。惜しむらくは、余韻の淡白さでしょうか。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐︎
購入店・価格
トスカニー ¥2,419
ニコラ ブリュネ
リュットレゾネ(必要最小限の農薬で栽培する農法)で、シュナンブランだけを育てているドメーヌ です。「ヴーヴレは早飲みワインではない」とのポリシーから、熟成して飲み頃を迎えたワインだけを出荷しています。
今日の山形市は久しぶりの快晴
積もった雪がまぶしい✨
