こんばんは
今日はジェクサーへ行って、待望のリトモス新曲#46を受けてきました。今回何気に難しいかも。でも良い感じ。よーし、ガンガンやるぞお
今夜は2016年初めてのワイン。やっぱりブルゴーニュ飲みたいなぁということで
生産者
Domaine François Gerbet
ドメーヌ フランソワ ジェルべ
ワイン名
Vosne Romanée Aux Réas 2011
ヴォーヌ ロマネ オー レア
※ヴィンテージ評価 (7/10)
品種
ピノ ノワール 100%
生産地域
フランス ブルゴーニュ地方 ヴォーヌ ロマネ村
コメント
ラズベリーの魅力的な香りがします。スワリングするとローズマリーの香りも感じられますが、閉じている感じです。
柔らかいタッチ。豊潤な果実感とまろやかでしっかりとした酸味のバランスが良いです。渋みは徐々に口中に広がっていきますが、細やかで熟した感があります。余韻はやや長めで、ミネラル感が感じられます。広がりや伸びはまだ感じられませんが、確かな将来性を感じます。まだ眠ってるね、君。早く開けすぎましたm(_ _)m
テイスティングポイント
⭐️⭐️☆☆☆
購入店・価格
うきうきワインの玉手箱 #3,980
女性2人の姉妹のドメーヌだそうです。なるほどねえ、言われてみればこの柔らかいタッチは女性ならではという気がします。
※ドメーヌ:自分の畑で造ったブドウで醸造・瓶詰めまで行う造り手。
今夜のおつまみ
今日はちょっとフレンチで。
鶏腿肉のソテー マッシュポテト添え
鶏も美味しかったですが、マッシュポテトもグー！ローズマリーが効いていてブルゴーニュに合いました。
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