怒涛の10月前半戦、やっとラーメン屋さんにありつけた、しかも絶対旨いが分かってる。
客入り少なめだったので無理言ってお願いしましたが、その直後から外待ちの勢い汗
って〜ことで、
トリトンつけ麺 豚骨つけ麺のトリトンver
シンプルだけど期待わくわくが止まらない。
ストレートの太麺を一口、旨いじゃないか旨いよ此の麺、懐かしさもあるが湯がき方が変わったか？時間が変わったか？もったりもちっと食感いいねぇ。
そんな麺をつけ汁にとぼ浸け、うんっま〜♪しっかりと期待に応えてくれる、トリトンつけ汁オイリーで有りつつ若干の動物臭が隠れつつ鶏と豚の出汁を丁寧に抽出か、なんとまぁ美味しいこと。
肉はデフォのバラ、最近国産って言ってたような？いつも旨いょ。
どの店行ってもそうですが、具材を残しといて〆飯にオンするのが私流、うんっま〜♪
年末お持ち帰りチャーシューの受付が開始されました？ょ！今年も御節のお供に、と言うか私はラーメン屋さん行けない日々が続くので大目に購入しよ〜と思います。
5455
住所 大津市中央3丁目4-20
電話番号 0775262600
営業時間 1130～1430 1730～2100
定休日 日曜
駐車場 有
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