上海まぜそば4杯目
セアブラさん行くつもりが行き過ぎて気が付いたら山崎さん到着、本日お休みの貼り紙(笑)引き返して〜
って〜ことで、
ネーミングにカレーとか軟骨とか無しのシンプル名、しかしながら着丼すると盛々〜
目に付く半透明の物体(柑橘系ジュレ?)&ゴツい肉はスペアリブの素揚げ?&極太短冊肉&味玉&極太メンマ&スライスオニオン&海老マヨ&三つ葉、麺はサンダーですが充分のボリューム、1000円でつり合う内容、三つ葉が多過ぎて嫌味少々
基本は全店同じの上海タレですが、此れがしゃかりきverアメリカンな印象、しっかり味付けのアマウマスペアリブでジャンク感が出てきて、海老マヨ効果でこくまろに変わり、柑橘系ジュレ?でさっぱりうま、飽きの来ない構成でうんっま〜♪
4544.5
住所 京都市中京区聚楽廻東町3-9
電話番号 0758135198
営業時間 1100~2430
定休日 無
駐車場 無
電話番号 0758135198
営業時間 1100~2430
定休日 無
駐車場 無