ゴーガイ＆維新会 限定ラーメン 鮎うめぇ～うめぇ～
ほんま好みからハズレのない、馬人ラーメンランキングトップクラス真っしぐら鮎ラーメン みょうが御飯付 800円
美しい！最高のビジュアルだ
基本は加藤屋スープの鶏と煮干
そこに、鮎のマー油とロバートさん特性の鮎粉末をふりかけた香り豊なスープ若干煮干が強いかな？と思いましたが鮎も来てますょ
馬人的にはもうちょい鮎マー油があってもええかも
メンマも間違いなく美味い
メンマだけでもビール飲める美味さ麺は細麺で、スープにマッチしておりするする入ってくる
このチャーシューもスープの邪魔をしない！しかしながらいつも通り柔らかいのにホロホロせず
しっかり美味
〆はみょうが御飯
うまっ
みょうが御飯ってこんなに美味いんですか？思わずロバートさんに聞きました！馬人: 炊き込みご飯ですか？
ロバートさん: いやいや白飯にみょうがの千切りと塩をまぶしただけですょ！家でも試して下さい
馬人: まじですか！？美味すぎ！
〆の〆はスープかけてチャーシュー添え
素直に
東京ラーメンショーの滋賀維新会より好みでした～
54.545
住所 滋賀県大津市中央3丁目4-20 WDKビル1F
電話番号 0775262600
営業時間 1130～1430 1730～2030
定休日 月曜
駐車場 2台(150m先の琵琶湖より)
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