今日はさっぶいでないか~~

お弟子さんのお稽古のちお出かけ。

帰りは冷えが緩んでたぞ?ふしぎななーー



パン焼き器をいただいてからコンスタントに焼いてるんだけど

美味しいパンが出来るんだけど(あの焼き上がった時のパン屋さんみたいな香ばしい素敵な香りったら!)

イーストの匂いがもうちょっと減ったら良いのにって思う。

今は「投入するだけ」の横着セットで作ってるからかもだけど

自分で粉調合する方がもっと美味しいのかな??配分に自信ないなぁ~・・・





両方とも石けん。ではありましぇん。

右はボルディエバター。あまりの小ささにびっくりして思わず写メ。

石けんよりちいさかってん。



このバター、
めっっっっっちゃンマ!!!!ドキドキ

フレンチのお店で出されて、美味しいお料理より何より、

こーんな美味しいバター食べた事ない!って感動して

(料理よりバターにそこまで食いつくかよって位バターに執着。)

自分の分のバター完食。おかわり貰って再び完食。




あまりに美味しいのでお店の人に尋ねたら

「美味しいですよね!(笑顔)

美味しいバターとしてエシレバターが有名ですが、

こちらはボルディエバターといいまして、もっと手に入りにくいバターです」

ほぉ~~メモメモ・・・(携帯に打ち込んだ)

てかエシレバターなるものも知らなかったし。

ネットで検索したら、ほんと、なかなかこれは大変だわ。。。




その後、エシレバターもカルピスバターも知って購入し食したけど

そんな美味しい??…普通のバターとの差が分からん

でもボルディエバターは、ずっとパンに塗り続けて食べ続けたいってほど美味しいラブラブ

太るしお高いので購入は1度きり!

そこで、塩分が多かったら美味しく感じるんじゃないか?と気付いて

普通の(よつばとか北海道とか雪印とか)バターを塗った後、

岩塩をちょっとガリガリって2まわしほどパラパラかけてるわけ。

…そしたら普通のでもとっても美味しいんですわ~~ニコニコ

バター摂り過ぎ、塩分摂り過ぎ、のアラートは鳴りますが

ボルディエでなくとも納得するというか。貧乏人の小知恵というか。

・・・なわけで太りますよ。太ってきてます。まずい。