美味しいお食事をしに、マンダリンホテルへGO!
つい最近来たね、この近辺

笑
なんですか~~~この楽しげな色は!


緑(オリーブオイルだって)と黄色の点々のフチ飾り、料理人さんがいちいちポチポチ落としてってくれたのか

すごいねぇ・・・
でもこれのお味は普通。オレンジのソースはパプリカのソースで、ぽわ~んとした味で『?』なかんじこれンマ!

函館のメバル焼いたのにイカやらなんやら?に白まめのソース

魚の皮がパリパリで香ばしい。イカの火を通し具合バッチリ。
どのポーションも美味しかった。
フレンチといいつつ「出汁を感じる・日本人好みの」ではないだろーか?
全部美味しく作るって、プロってすごいのね…と思ったのでした。