とうもろこしひげ茶

市販のコーンひげ茶がとても美味しく、自分でも作れるようなので、作ってみました。

とうもろこし3本分のひげ。

あまりに茶色いところは取りました。



これで手のひらくらい。少ないけど、まいっか。

3日、天日に干しました。





少量のお水に入れて弱火で6分ほど煮出しました。ここらへん適当。







完成！



50ccほど。

さて試飲







うーーん

うーーーーーん？？？

特にこれといった味がしない・・・

少なかったからかなぁ・・・

なんかね、弱いお出汁味ってかんじ。少しトロミもあります。

お弟子さんは腎臓の民間薬として飲んでたそう。

うん。嗜好品じゃないね、これは。




とうもろこし、最近はラップにくるんでチン×2回→OK、ですが。

皮付きのまま火を入れた方が甘みが逃げないとか！？

チンでも皮付きにしておいたら、そうなのでしょうか？？

・・・また実験魂がむらむらとぉ～・・・