大葉の保存！

知らなかったなーーー

こうすると長持ちするんだ＜紫蘇の葉


写真はお借りしました


http://cookpad.com/recipe/2018194

何気なく見たクックパッドに出てた。

紫蘇の葉って野菜室の冷気ですぐやられてしなびちゃうし、確かに保管が難しい。

3週間ももつなんて。（そんなもたせなくてもいいけど）

さて、瓶があるかどうか探さなくっちゃー。

あっ　その前に紫蘇の葉あるかどうかが先じゃんね




大葉って関東の言い方かな？

紫蘇の葉、が馴染んでるんだけど・・・どうなんでしょ？？？