こんにちは！
米不足、私の街にも来ました…。
もうすぐ新米が出てくる季節…。
それまでの辛坊か…。
今回は今後の米不足対策、２つを紹介します！
一つ目は、
田んぼを借りて米作り！&、家庭菜園で芋作り！
米作りはハードルが高すぎて、実現不可能かも知れませんが…。
毎年毎年米不足が深刻化すると、自分用に稲作を始める方が増えるのではないかと感じます。
家庭菜園は、間違いなく増えますね。
私は去年、畑を借りて家庭菜園始めました！
米不足になることを予測していたので、さつまいもを中心に栽培しています。
鹿児島や宮崎では昔、さつまいもが主食だったようです。
食べ物を自分で作れるようになると、何が起きても安心出来ますよ！
２つ目は、
農家さんと知り合いになって、農家から直接お米を買う！
これからの時代は、農家さん直売が流行るのではないかと感じます！
農協やらお店に利益を中抜きされると、農家さんの利益はほとんど残らない…。
農協やらお店には下ろさずに、直売や知り合いに買ってもらう農家さんが増えます！
農家さんと知り合いになっておくと、ある程度食料確保できるのではないかと感じます。
私は毎年、お米を60キロほどですが、田んぼを持つ知り合いから購入出来ています。
家庭菜園を始めると、お米や野菜の値段が安すぎることに気づきました。
これからいろいろ商品が、中抜きから逃れるために直売になるのではないでしょうか？
中抜き企業の倒産から、不況が始まりそうな予感がしております。
備蓄はおすすめしない理由。
備蓄して一時期、危機を回避出来たとしても、備蓄が尽きればおしまいです。
現在農家さんの平均年齢は、70歳以上。
作り手の減少や異常気象を考えると、食糧難時代がやって来ます。
備蓄では将来の食に対する不安を、払拭出来ないように感じます。
コオロギなどの、昆虫食の開発が進んでいますが、
食べたくないですね。
現在、2年ほど前に備蓄した真空パック米を、消費していますが、パサパサしていて美味しくないです。
食糧難時代が到来しても、毎日美味しいご飯を食べるには、自分で作るか、農家さんの知り合いを増やすしかないと感じました。
まずはベランダ菜園から始めて、家庭菜園に取り組んでみてください！
皆様の参考になれば、幸いです。
今回もご閲覧頂き、有難うございました！
