こんにちは！
どうやら今年は、梅も不足するそうです！
梅干しがピンチですが…。
市販の梅干しは、偽物です！
市販の梅干しは、添加物で作った梅干しモドキになります。
本当の梅干しは、梅、塩、紫蘇のみの材料で作ったもの！
地産地消の店、道の駅などで本物の梅干しが売られています！
ですが…。
食品衛生法？法律が変わって、自宅と食品工場を分けないといけなくなり…。
田舎のおばあちゃんが自宅で作った梅干しを、お店で販売するのが出来なくなるかも？です。
本物の梅干しが買えなくなる？
ということで、
梅干し作り開始しました！
皆様も、挑戦してみてください！
今回もご閲覧頂き、有難うございました！
