料理 | tetoo-nのブログ

tetoo-nのブログ

原因不明(外傷でもウィルスでもない)の脳炎にて倒れ搬送先で強制的に脳の機能を停止させられて目覚めた時に薬漬けでの発作と高次脳機能障害という障害を負っていました。今はこの薬害に闘いながら高次脳機能障害者としての生活を生々しく書いたブログです。

1-1) カレー(玉ねぎ、人参、豚肉、ニンニク。あれば、ジャガイモ)

   +カレールー

1-2) 肉じゃがもカレーと同じようにすれば出来るとの事。

   肉じゃがの場合、糸コンニャクをいれ、カレールーではなく、砂糖と醤油と塩少々。