アジアン焼きそば
夏。真っ最中！！
まだまだ暑い日が続いてますね
暑い夏には、暑い国の食べものってことで
タイ風やきそば作ってみました
ハウスさんのナンプラーミックスを使って
いつもと違う焼きそばでランチです♪
お休みのランチなので昼からビールありでしょ (≧◇≦)
ぐびーーーっとね
そして、今年も家庭菜園で野菜を育ててます
収穫が一番の楽しみ
たくさん採れるのが、ミニトマトとゴーヤ
消費するのが大変 (^-^;
贅沢な悩みだよねぇ・・・
<2人分>
材料・・・・
焼きそば用 2玉
冷凍シーフードミックス 適量
赤パプリカ 1/4個
ナンプラーミックス 大さじ1
卵 2個
焼きそば用粉ソース 1袋
作り方・・・
1・ フライパンへ油を入れて焼きそばを入れて中火で火にかけてほぐす
2・ 麺がほぐれたら解凍したシーフードミックス、粉ソースを入れて混ぜる
3・ ナンプラーミックスとパプリカを入れて炒める
4・ 別に卵焼きを焼いておき、最後に乗せて完成
ナンプラーが効いてるので
海鮮の味が染み出て美味しかったです
また作ろう～っと 
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