山芋とネギの塩焼き
昨日も今日も天気が良くて行楽日和～ 
イトコちゃんから 「近くに満開の河津桜が咲いてるから、お花見しない？」
と、誘われので行きたかったのですが
保険屋さんが自宅まで来る約束があった為
残念ながら、お花見はキャンセルさせてもらいました
天気もいいし、行きたかったな～
このごろ、健康に著しく気にするようになり
現在、加入してる医療保険に、最新高度医療をプラスすることに
ガン治療で言えば 重粒子線や陽子線治療は ３００万円ほど掛かるといわれてるだけに
手厚い保障内容に切り替えました
健康を気にするお年頃なのです・・・・ (^_^;)
なんて言っておきながら、晩酌の準備
山芋とネギだけの、あっさりした おつまみだけど
これが、ネギの香りが付いて美味しかったです 
フライパンに油を敷き、山芋に塩を振り焼き目が付くぐらい焼きます
焼き目が付いてきたら、ネギを入れて炒めしんなりしてきたら
醤油を少々回し入れて香りが立ったらできあがり
健康を気にしながら 呑むという矛盾してるところもありますが
「酒は百薬の長」とも言うしね （ポジティブすぎる・・・）
日本酒だと３合までは薬となり ４合からは毒となるとか・・・
飲み過ぎは、 決して良いことない！ってことですね
呑み過ぎないよう、 楽しんでお酒と付き合っていきたいです 
（やはり、もう飲まない！ とは言わない私）
ご訪問してくださる、ブロガーさんたちの中にも
お酒のお好きな方がたくさんいますね～
私としては、共感できる方がいてくれてすごく嬉しいです
一度、皆さんと呑みたいくらいですよ
今日も見に来てくださり本当にありがとうございます
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