ゴーヤ三昧

今日は雨がたくさん降る前に、朝から収穫

結構立派に育ちました

今夜はコレを使って

がっつりゴーヤチャンプルー
今日はゴーヤを「塩もみ」ならぬ、「砂糖もみ」して苦味を抑える技にチャレンジ

ほどよい苦味で美味しくできたよ
いつもは苦いと食べないこうたんが美味しそうに完食してくれました

それと、お友達のふみふみちゃんがブログで紹介してくれてた佃煮にも挑戦

分量適当すぎだけど、おいしくできました



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