晴れの国岡山での、園芸とバルーンアートで笑顔と喜びを伝えます -27ページ目

晴れの国岡山での、園芸とバルーンアートで笑顔と喜びを伝えます

岡山県ガーデニング講師、  食品添加物の研究
バルーンパフォーマー、   100歳の分子生物学
   調理師

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

どんな内容のブログの日でも、

訪問者が多い日は、嬉しいです、

ありがとうございます、

 

ずいぶん前のことですが、

どらやきを、いただきました、

そのどらやきで、驚いたことは、

膨張剤以外の食品添加物がないことです、

膨張剤とは、ベーキングパウダーや重曹のことです、

家庭で、どらやきを作るときは、

ホットケーキと同じように、

小麦粉と卵に、少し甘みをつけるために、

砂糖や蜂蜜、みりんなど入れて、焼きます、

でも、膨張剤がないと、

ふっくらとした美味しいものができません、

 

商品として、売られているものは、

味を良くしたり、見た目や保存性、低価格にするために、

色々な食品添加物を入れています、

今は、手作りでおやつを作る家庭も少ないでしょうね、

 

病院勤務は、お休みで、

明日の、ガーデニング教室の準備だけです、

時間に余裕があるので、のんびり過ごしたいです、

 

てっち

 

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

朝起きて、ブログを書いて、

色んな方々のブログを読んで、

朝の流れです、

 

いつも、驚いているブログがあります、

毎日、よく調べて、素晴らしい、

一般人には、できません、

昨日も、コロナワクチンの危険性について、

その前は、厚労省のことなど、

細かく書かれています、すごいです、

 

もっと、日本の多くの人が読んでほしいです、

関心をもってほしいです、

他人や政府のことには、関心がない、

自分や家族さえ、幸せならそれでいいと、

8割の日本人が思ってる国民ですね、

なんでも政府の言う通りにする、

日本の政府は、国民の健康なんて考えていません、

自分たちの利益だけです、

2人に1人は、がんになる、

がん大国の日本です、

政府の言う通りにした結果です、

病気になれば、政府が儲かるようになっています、

 

自分の健康は、自分で守る、

今、持病もなく、ほぼ健康な皆さんは、

生活習慣を見直してほしいです、

頭痛や風邪ぐらいで、薬は飲まない、病院行かない、

外食、お惣菜、インスタント食品、清涼飲料水、

コンビニなどのお弁当、マクドナルドなど、

乳製品やケーキ、お菓子、まだまだ色々あります、

きりがないほどあるのですが、

減らすことできるでしょうか、

 

できることなら、

昭和40年ごろの日本の食生活に戻ってほしいです、

 

今日は、私だけが思っていることですので、

気にしないでくださいね、

 

てっち、

 

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

また、熊本や鹿児島などに、雨の災害ですね、

自然災害は、どうすることもできないですね、

避難するしかないです、辛いですね、

 

昨日は、暗やみで撮ったシソの苗の写真でした、

明るい時に、撮りました、

全然違いますね、緑がきれいです、

 

5月24日に植えた寄せ植えも、大きくなりました、

サルビアも、オレガノも、トレニアも、

咲いてくれました、

 

植えた時の写真がありました、40日前になります、

向きは、違いますが、同じ鉢です、

 

鉢植えは、日差しがきつい時は、日陰に移動できます、

雨や風も、避けることもできます、

庭がないマンションでも、楽しむことができて、

水やりも調整すれば、育てることができます、

 

花の購入や鉢や用土など、揃えるのは大変ですね、

私のガーデニング教室は、私がすべて用意するので、

人気なのでしょうね、

 

次は7月7日に、あります、

 

では、

 

てっち

 

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

太陽は出ていなく、曇り空なのに、暑いです、

梅雨明けすれば、どうなるの、心配ですね、

帰りが遅いと、何も考えないで、早く寝ることです、

今日は、昨日のような一人勤務ではないです、

でも、お弁当があります、

 

書くことが、浮かばないので、

シソの苗の写真を撮ることに、外へ行きました、

カメラが、発光してくれません、

仕方ないので、パソコンで露出を調整しました、

綺麗に撮ることができませんでしたので、

明るい時に、もう一度やり直してみます、

1週間で、かなり大きく成長してくれました、

もうすぐ、食べれそうなところまできました、

 

今年は、シソの葉はまだ、安くなっていません、

10枚、100円ぐらいが標準的な価格です、

夏は、半額ぐらいになるのですが、

 

しそは、栄養バランスもよく、

カルシウム・β-カロテン・ビタミンB2の多さは、

野菜のなかでもトップクラスです、

免疫力アップや、

貧血予防・疲労回復などに効果があります、

たくさんは、食べれないので、

毎日、少しずつですね、

 

では、仕事に行きます、

 

てっち

 

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

昨日は、雨の一日でした、

激しい時間もあり、不安定な天気です、

 

今日は、晴れの予報です、

そして、病院勤務は、朝からラストまでの長い勤務です、

しかも、14時半までは、すべて一人でします、

調理、盛り付け、配膳から下膳、食器洗浄まで、

もちろん、朝食と昼食、

夕食には、2人になります、

 

新しい人材を、増やしていただける予定もなく、

人手不足は、継続しています、

疲れも溜まっています、

日曜日は、デイサービスもお休みで、

お弁当がなく、入院患者さんの食事のみなので、

私ひとりで、できます、

 

マイペースで、のんびりと、やります、

 

今週の、私の夕食は、

いつもと変わっていないですが、

写真はあります、

6月30日の夕食、

いつもの鍋、そば入り、しゅうまい、

7月1日の夕食、

いつもの鍋、うどんです、しめ鯖、

 

色々な病気に対する薬の開発や治療法は、進んでいます、

がんに対しても、生存率が向上しています、

しかしながら、いつも言っていることですが、

いくら新しいことでも、薬があれば大丈夫ではなく、

完治しているから、大丈夫、安心してしまう、

そしてまた、同じ生活スタイルを行う、

そうすれば、必ず再発してしまいます、

また、繰り返して、薬に頼る、

幸せなら、いいと考えてしまうことなのでしょうか、

私には、理解できないことです、

ひとりひとりの人生ですからね、

 

てっち