いつも、読んでくださって、
ありがとうございます、
皆さん、いかがお過ごしでしょうか、
まん延防止等重点措置により、
自粛しているのでしょうね、
私の地域は、2月20日までです、
昨日、ある方から、油揚げについて、
質問を受けました、
色々、種類があるので選び方を教えてほしいと、
そうですね、
油揚げは、豆腐を揚げたものです、
栄養価は、豆腐より優れています、
詳しい内容は、後日に書きますね、
ただし、
カロリーが少し高くなります、
選び方は、豆腐と同じですが、
油で揚げるものなので、揚げている油に、
こだわったほうがいいです、
今は、米油や紅花油などで、揚げたものもあります、
地方によって、色々ありますので、
カロリーが気になるなら、油抜きしてくださいね、
昨日の夕食は、
いつもの鍋は、お味噌汁
カンパチのお刺身、アボカド、冷奴です
今日も、20時までの勤務です、
頑張ります、
では、
てっち





