いつも、読んでくださって、
ありがとうございます、
私は、色々勉強して、食品添加物について、
書いています、
成分や用途、危険性など、
伝えることはできます、
しかしながら、
食べてはいけないとは、言えません、
食べる食べないの判断は、個人に権利があります、
なので、
避けたほうがいいですよ、と言うぐらいで、
伝えることはできます、
日本食品添加物協会によりますと、
日本の食品添加物は、
指定添加物が４７４品目、
既存添加物が3５７品目、
天然香料が約600品目、
一般飲食物添加物が約100品目
１５００品目以上あります、
食品添加物の第一人者の、安倍 司さんは、
多くの本を書いています、
私も、多く読ませていただきました、
食品添加物がなければ、食品はできません、
長期保存も低コストも、見た目の綺麗さも、
香りも、美味しさも、添加物のおかげです、
忙しい方にも、
安くてすぐに食べられて、便利です、
コンビニ弁当、カップ麺、サンドイッチ、
おにぎりも、清涼飲料水も、
一日に、数十万個と、売れています、
日本は、食品添加物なしでは、生きていけません、
サンドイッチやおにぎりなど、
購入したあとは、自己判断です、
夏の暑い日に、
車の中に置かれているかもしれません、
でも、腐敗でもすれば、大変ですね、
そのためには、添加物を大量に入れて、
ぜったいに、
消費期限内は、どんなことがあっても、
腐らないようにしなくては、何かあっては、
企業も倒産してしまいます、
昭和の４０年ごろは、コンビニもなく、
フェミレスも、マクドナルドも、ありません、
スマホもありませんでした、
便利になることは、良いことです、
便利になればなるほど、時間のゆとりができて、
趣味などに活用するのは、いいのですが、
運動不足やつい怠けてしまうようなことが、
ありますね、
健康のためにも、運動やウォーキング、
そして、食事にも気をつけたいですね、
昨日の夕食は、
いつもの鍋、サーモンのお刺身、チャーハンです、
チャーハンは、
具材を炒めたところに、
温かいご飯に卵を混ぜて作った、卵かけご飯です、
具材と一緒に炒めれば、綺麗なチャーハンになります、
今日の病院食は、ラーメンとおにぎりです、
少し、早めの出勤です、
では、
てっち