12月14日(水)、(ざるそば)と(もりそば)、 | 晴れの国岡山での、園芸とバルーンアートで笑顔と喜びを伝えます

晴れの国岡山での、園芸とバルーンアートで笑顔と喜びを伝えます

岡山県ガーデニング講師、  食品添加物の研究
バルーンパフォーマー、   100歳の分子生物学
   調理師

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

12月も、もう半分過ぎてしまいました、

ガーデニング教室がすべて終わらないと、

年が越せません、

まだ、年賀状も書いていません、

色々することはありますが、

年末年始にお休みがありません、

さぁ、どうしましょう、

 

金、土の教室に向けて、今日からは準備です、

用土や備品の購入です、

使い捨ての手袋、お持ち帰りの手提げ袋など、

参加人数は、合計で60名の予定です、

 

明日は、金曜日の花苗の購入、

病院勤務もありますので、

12月は、いつもこんな感じですね、

頑張るだけです、

 

昨日の夕食は、

いつもの鍋、そば湯を使用、

イカの湯引き、蕎麦、

 

蕎麦と言えば、年越しそばですね、

西日本では、おもに出汁のお蕎麦ですね、

関東のほうでは、ざるそばが多いとか言いますね、

 

ところで、(ざるそば)と(もりそば)、

なにが違うのでしょうか、

 

そばの上に、きざみのりが乗っているのが、ざるそば、

何もないものが、もりそば、です、

 

写真は、もりそば、ですね、

 

では、仕事に行きます、

 

てっち