いつも、読んでくださって、
ありがとうございます、
昨日も、帰りが２０時でした、
少し寝不足ですが、今日は頑張ります、
書くことが、浮かばないですね、
健康については、昨年の今ごろに多く書いていました、
その中に、キノコやアブラナ科の野菜についても、
書いています、
きのこ類は、ダシがよくでます、
栄養もよく、
血液をサラサラにする効果
ビタミンDが豊富で、
カルシウムやリンの吸収を促進し、新しく丈夫で健康な骨を作る
免疫力を高め、アレルギーの予防
などです。
アブラナ科の野菜には、
体内でイソチオシアネートに分解され
発がん性物質の解毒を促進する作用があります
心疾患、脳血管疾患などの死亡リスクが低下する
ＬＤＬコレステロールの低下、
老廃物を体外に排出してくれる効果、
からだをサビさせてシミやシワのもとになる活性酸素
その発生を抑え、酸化を防ぐアンチエイジング効果など、
大根、カブ、白菜、キャベツ、小松菜、チンゲン菜、
ブロッコリー、カリフラワー、水菜、菜の花など、
ワサビやケールもアブラナ科の野菜です、
植物性たんぱく質の大豆製品とアブラナ科の野菜を、
取り入れて、健康を維持したいですね、
では、
時間です、仕事に行きます、
てっち