こんにちは!


練り切りってご存じですか?



娘が美味しく食べている、この子です。🐧


このペンちゃんは、私の憧れ、

りょうこ先生のインスタライブしてくれたのを見ながら作りました。


練り切り.正体は、『ほぼ白あん。』で、

白あんにつなぎを入れて(当教室は求肥💓)練ったものを着色して、


中に美味しいお味の餡子(このペンギンちゃんのお顔はホワイトチョコ餡、浮き輪は濃厚チョコ餡だよ💓)を包んで可愛く形付けます^_^


難しそう?


いやいや、簡単!!

そして…白あんの塊。て感じでもなく。お上品な甘さでとっても美味しい!!!



今回のレッスンでは、

簡単にレンジで作る練り切り餡を一緒に作って、

着色。


着色料を持ってらっしゃらない方も大丈夫💓

ココアやストロベリーパウダー(製菓店や、100均でも買えます)を使って着色しますよ^_^



可愛いシマエナガと紫陽花、一緒に作りましょう!




1から練り切りレッスン⭐︎


・日時

5月29日(月)10時〜

6月24日(土)10時〜

6月26日(月)10時〜

(2時間弱程度)

その他日程はリクエスト下さい💓


・場所

皆様のご自宅。

zoomと言う無料アプリを使ってテレビ電話の様な形でレッスンします。


・お値段

5000円



・その他

材料、お道具等は、準備していただく形なのですが、

お家にある物又は100均やスーパーで揃う身近な物ばかりです^_^


レッスンでは、人見知りで固まる2歳半の娘も同席させていただきます。


お支払いは、オンラインの方はお振込み、
対面レッスンの方は当日現金でお願いしています。


ご予約、その他質問等、何なりと公式ラインから

連絡下さい^_^





(私と一対一のやりとりです) 


 ※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。私に知られなくていい。てかたは、ムッツリお友達さんで居て下さいです😆



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6月のアイシングクッキーのテーマは、


『ラベンダー牧場に届いた白ヤギさんも食べない可愛いお手紙』



え?長い?笑笑





・とっても簡単に出来ちゃう水彩アート風

・羽ペンも食べられます^_^

・看板の木目柄

・芝生クッキー

・編み編み

・ラベンダー

・字の書き方



等、盛りだくさん学べちゃいますお願い



牧場。と言うからには、

キャストさんはいっぱい居た方がいいよね。。





今回の復習用クッキーには、


レッスンで使う7枚プラス、


・アヒル

・かもめ

・アルパカ

・牛


キャストさん達も付くよ💓


Instagramの、インスタライブで、作り方の動画を見ていただきながら作る形ですので、


お家に帰ってからも、

アイシングタップリ楽しんでもらえる!!


画期的な(自分で言う)復習クッキーセットです💓




はい!では、詳細です!





『ラベンダー牧場に届いた白ヤギさんも食べない可愛いお手紙レッスン(タイトル合ってるかな。。笑)』




・レッスン可能日 

(リクエストウェルカムです😆)


・10時〜 (3時間程度)

6月6日

6月8日

6月26日

6月29日


・13時〜

6月16日

6月30日



・お値段

4000円

(お持ち帰り用復習クッキー11枚付き+1000円)



・場所

東京都八王子市小宮町講師自宅。

(予約確定後、詳しく住所お伝えします。)


JR日野駅からバスで5分

JR八高線 小宮駅から徒歩11分


駐車場1台有り

(先着順です。必ずご予約の際に確認ください。)



・その他
人見知りで固まる2歳半の娘も同席させていただきます。
お支払いは、オンラインの方はお振込み、
対面レッスンの方は当日現金でお願いしています。



募集中レッスンです😆

(💻…オンラインレッスン、

空欄はリクエストウェルカムDAYです^_^)


5

24日 クリアアイシング13時〜🖥️

29日 1から練り切りレッスン10時〜🖥️

30日 メレンゲレッスン 🈵



6

6日 

7日 米粉のパンクッキー13時〜💻

8日 

9日 クリアアイシング13時〜 💻

13日 1からアイシングクッキー10時〜💻

15日 ワッフルレッスン10時〜🖥️

22日 クッキー生地レッスン

24日 1から練り切りレッスン10時〜🖥️

26日 

29日 



ご予約お問い合わせは、

公式ラインよりお待ちしています。






(私と一対一のやりとりです)

 ※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。私に知られなくていい。てかたは、ムッツリお友達さんで居て下さいです😆



インスタ↓


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こんばんは!


『卵アレルギーの従兄弟のお子様にプレゼントしたい。』



と、オンラインでリクエストいただきました、


クリアアイシングクッキーレッスン!!


先日、オンラインで開催した時にデモで作った子です💓




可愛いでしょ😍?!

塗り立てはツヤッツヤ、時間が経つと、磨りガラスの様になります💕




通常のアイシングクッキーは、


粉糖+水+乾燥卵白



この、乾燥卵白の力で、パリッと固いアイシングクッキーになるのです。



乾燥卵白が無いと、、、


シナモンロールの上にオシャレにかかってるアイシングみたいな。


半透明で、いつまでも、ベッタベタ。←言い方🤣



なのですが、卵白の代わりに、スーパーに売っている

ある物をちょいと足してあげると、


固まりやすくなるのです^_^

(卵白入りほどまではパリッとはなりませんが(>人<;))


お味は、サッパリレモン風味のとっても美味しいアイシングですおねがい



•卵アレルギーの方

•いつもと違ったクリアなアイシングを作ってみたい方


とっても簡単に出来るので、お子様と一緒に作るのもオススメです^_^



⭐︎クリアアイシングレッスン


•日程

5月24日 13時〜無事終了しました😆

6月9日 13時〜



•レッスン料

4000円(銀行振込)



無料アプリZOOMを使って、

テレビ電話の様な形でレッスンします。


こちらのレッスンは、事前にクッキーの準備をお願いしています。

一緒にクリームを作る所からのレッスンです。



ご予約、その他ご質問等ありましたら、何なりと、

公式ラインよりお待ちしています立ち上がる






(私と一対一のやりとりです) 


 ※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。私に知られなくていい。てかたは、ムッツリお友達さんで居て下さいです😆



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