アイシングクッキー＆お菓子教室
happypackけいかです！
6月は色々やりますよ！
一緒に楽しく作りましょう
！！
クリックすると、各レッスンの詳細に飛べます⭐︎
見やすいメニュー一覧を作りたいなと思っています(＞人＜;)
お家でアイシングクッキーを作りたい！
マンスリーレッスンみたいな凝ったデザインじゃなく、
簡単な所から！
そんなお声を戴いて作りました、
1からアイシングレッスン。
普段のオンラインアイシングクッキーレッスンでは、
レッスン前に、
クッキーを焼いて、
アイシングクリームを入れる『コルネ』を作って、
クリームを練って、
着色して、
縁取る固いクリームと、塗り込む柔らかいクリームの固さに調節する。
までをお願いしています。
こんな感じ💓
ちょっとそれだと、初めてアイシングしたい方、
難しい…？
慣れると頑張れるんだけどもね。
とはいえ、そのシステムのいい所は、
自分で用意するから、
嫌でも出来る様になる。
私、和菓子の練り切りの資格取得した時は、
オンラインだったのでその方式だったの。
分からないなりに頑張る→出来る様になる。
のですが、準備するにしても、一度、
私と一緒にやりましょう！！
このレッスンを受けると、
・クリームが作れる様になります。
•アイシングに適した固さを調整出来る様になります。
•簡単に出来る可愛い技法、馴染み模様のアイシングクッキーを作れる様になります。
この子達は、100均のクッキー型、
包丁で切りっぱなしのクッキーに
簡単アイシングしました^_^
お持ちのクッキー型こんなのあるからこれで作りたい等、大歓迎⭐︎
この子達は、ダイソーさんかな？
同じくまちゃんのクッキー型で、左から
くまちゃん、パンダちゃん、カエルちゃん。
見たらわかるか。笑
正座感が気に入ってます。
包丁で切っただけのクッキーに塗り込むだけ、
超簡単技法でもこんなに可愛い！！
こちらは、seriaさんの型。クマとうさぎで100円🥺💓
父の日意識💓
ね？！？！可愛いでしょ？！？！
用意は100均で揃う物が沢山でなるべくお手軽に…と
考えたレッスンですが、
クッキーは事前に準備してもらう必要があります。
ご自身でクッキーを焼ける方は焼いて頂くか、
アイシングに適した甘さ控えめそのまま食べても最高に美味しいツルツルフラットアイシングし易いクッキーを作りたい方は（長い😂）クッキー生地レッスンも行っております💓
あとは、市販のクッキーにアイシングでも😍
色を作るのに着色料が必要なのですが、
無ければ手始めに、ココアやいちごパウダー等でも！
（製菓店や100均でも手に入ります^_^）
上のアイシング達は、
ココア、竹墨パウダー、抹茶で色を付けました💓
初心者さんでも大丈夫！
レッスンは少人数制なので、じっくり丁寧にさせていただきます。
材料等についていつでもメッセージくれたらお答えします！
オススメのリンク、100均でもこれは大丈夫！等も、
お任せください^_^
⭐︎1からアイシングレッスン
•日にち
6月13日（火）10時〜
（2.5時間程度）
その他の日程、是非リクエスト下さい🥺
•場所
皆様のお家
無料アプリzoomを使ってテレビ電話の様な形でレッスンします。
•お値段
4500円
（銀行振込でお願いしています。）
•その他
2歳半の娘も同席させていただきます。
隣で一緒にアイシングしているかもしれません。
お支払いは銀行振り込みでお願いしています。
ご予約は公式ラインよりお待ちしています^_^
他の日程がいいな…
対面でお願いしたい。
小さいお子ちゃんが居るけど大丈夫？
等も、お気軽に連絡下さい😆👍
募集中レッスンです😆
（💻…オンラインレッスン、
空欄はリクエストウェルカムDAYです^_^）
5月
24日 クリアアイシング13時〜🖥️
29日 1から練り切りレッスン10時〜🖥️
30日 メレンゲレッスン 🈵
6月
6日
7日 米粉のパンクッキー13時〜💻
8日
9日 クリアアイシング13時〜 💻
13日 1からアイシングクッキー10時〜💻
15日 ワッフルレッスン10時〜🖥️
22日 クッキー生地レッスン
24日 1から練り切りレッスン10時〜🖥️
26日
29日
（私と一対一のやりとりです）
※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。私に知られなくていい。てかたは、ムッツリお友達さんで居て下さいです😆
インスタ
↓
レッスンで米粉のパンクッキーを作って、レッスンのティータイムに生徒さんにお出しした所…
3名様中、3名様、レッスンリクエストいただいた事もある程の美味しさ！
私はこの子で初めて米粉の魅力を知りました。
米粉のパンクッキー
スノーボールクッキー系です。
サクホロ、お砂糖たっぷりのレシピ。では無いのに、米粉の自然な甘み…お口の中でホロホロ
たまりません
こちらのレッスンは、
cochatのさつき先生ご考案のレシピ。
本当にこの先生…天才😭💕
こちらの米粉のパンクッキーの良い所は、美味しさがダントツNo.1。
からの…
超簡単！
ワンボウルで出来る！
グルテンフリー！
めちゃくちゃお手軽に作れちゃうんです😆👍
お菓子作り初心者さん、
お子様とお菓子作りしたい方とかね！！
ピッッタリかと思います😆👍
材料もスーパーで揃うものばかりで、
特別な器材も要らないし…
（オーブンは必須。ハンドミキサーはあると嬉しい！です。）
良いことづくめの美味しい米粉のパンクッキー⭐︎
お手軽に、楽しく作りましょう！！
⭐︎オンライン米粉のパンクッキーレッスン
zoomと言う無料アプリを使って、
テレビ電話の様な形でレッスンします^_^
⭐︎日時
6月7日 13時〜
（2時間程度）
⭐︎費用
（全国一律料金）
★商用利用不可★
◇レッスンされない方、趣味で楽しみたい方
4,000円
★商用利用可★
◇米粉でつくるパンクッキーをレッスンされたい方
◇販売されたい方（菓子製造業の許可を得ている方のみ）
5000円
その他の日程、対面レッスンの方がいいなぁ。。等、お気軽にリクエスト下さい^_^
【対面レッスンの場合のレッスン料金】
★商用利用不可★
◇レッスンされない方、趣味で楽しみたい方
4,500円
★商用利用可★
◇米粉でつくるパンクッキーをレッスンされたい方
◇販売されたい方（菓子製造業の許可を得ている方のみ）
5500円
ご予約、お問合せはこちらの公式ラインより、
お待ちしております
（私と一対一のやりとりです）
※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。私に知られなくていい。てかたは、ムッツリお友達さんで居て下さいです💓