対面ワッフルレッスンレポです!




先日、ワッフルレッスンにお越しくださったのは、
私の理想のお母さん日本代表、
大好きなお友達Sちゃん💓
同い年ながら、お料理がとっても得意で、
(私に食べるラー油を教えてくれたのはSちゃんです。)
パン作りもこれから…引き込みます( ̄∇ ̄)笑
お子さん達、姪っ子甥っ子ちゃんに焼きたてのワッフルを食べさせてあげたい!と、
ワッフルメーカーもしっかり用意してくれて💓
(赤いビタントニオちゃんもめちゃくちゃ可愛いなぁ😍)
作業については、手際がとってもいいので、
言うことなーーんも無し。



材料についてや発酵について、お道具について
ビーーーッシリ書き込んでくれました。
(真面目で誠実で、大好きだよSちゃん。とここで愛を綴る。笑笑)
お子さんが小さいと、
あれよこれよとお世話してる間にも発酵が進んで、
待ってくれないパン作りは、
始め、慣れるまでは少しだけハードルが高いけれど…
それも、慣れるまで。
ですし、何しろ、こちらのワッフルは、
『発酵』の工程がたったの1回。
(普通のパンは2回)
パンの半分の時間で作れて、
発酵もそこまでシビアでなくても大丈夫なので、
パン作り初心者様にもとっってもオススメです。
この美味しさ…食べに来て?笑
対面のアイシングレッスン等のティータイムでよく登場します💓
お家に帰ってから、早速長女ちゃんと作ってくれて、
可愛すぎる動画や写真を沢山送ってくれて、
癒されました。




Sちゃん、楽しい時間をありがとうございました!

💻マークはオンラインです。


119日 派手派手ハリネズミアイシング 残2

1114日 米粉のつるぴかクッキー 💻

1115日 リクエスト募集中⭐︎

1116日 リクエスト募集中

1117日 キムチレッスン 残2

1120日 米粉のパンクッキー 🈵

1121日 リクエスト募集中⭐︎

1130日 リクエスト募集中⭐︎



(私と一対一のやりとりです) 


 ※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。私に知られなくていい。てかたは、ムッツリお友達さんで居て下さいです💓




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こんばんは!


明日から11月おねがい


11月のレッスンは、


•派手派手ハリネズミレッスン

•米粉つるぴかクッキー

•キムチレッスン

•米粉のパンクッキーレッスン



がレッスン決定しています^_^


今、ALAステンシル風アイシングクッキーを試作中で、


こちら!↓



も、デザイン決定次第、

レッスン開始させていただきたいと思います!お願い



その他、クッキー生地作りたい!

グラノーラレッスンして欲しい!等、

お気軽にリクエスト下さい^_^



⭐︎レッスンスケジュール⭐︎

💻マークはオンラインです。


11月9日 派手派手ハリネズミレッスン 残2

11月14日 米粉のつるぴかクッキー 💻

11月15日 リクエスト募集中⭐︎

11月16日 リクエスト募集中

11月17日 キムチレッスン 残2

11月20日 米粉のパンクッキー 🈵

11月21日 リクエスト募集中⭐︎

11月30日 リクエスト募集中⭐︎




ご予約•お問い合わせは公式ラインより

お待ちしています^_^



(私と一対一のやりとりです) 


 ※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。私に知られなくていい。てかたは、ムッツリお友達さんで居て下さいです💓



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今まで100名様以上の方にオンライン&対面でご受講いただきましたキムチレッスン…



今年もレッスンさせていただきます!!





キムチとは、



ヤンニョム(キムチの素。みたいな)


と、


塩漬けしたお野菜や魚介やキムチにしたいモノ。



を合体させたものです^_^



レッスンでは、


・ヤンニョム作り。

・お野菜の下漬け方法。



をお伝えします^_^





皆様、どんなキムチを作りたいですか?



・辛いのは苦手。マイルドな辛さで作りたい。

・逆に、市販のキムチは甘いんじゃ!!激辛で作りたい。

・季節のお野菜で旬を取り入れたい。

・健康志向!無添加で作りたい。

・こんなキムチがあったら良いのに〜!スーパーには置いてない、けど、これをキムチにしたら美味しいに決まってる!オリジナルキムチ!!

美味しく出来たら教えてください!笑





などなど



毎日のおかずに💕


旦那様の大好きな食べ物をキムチに💕


お友達にお裾分けして、キムチって作れるのーすごーい!とか言われちゃったり?💕



お料理のレパートリーに、知って損はない(?!笑)キムチ!とっても簡単💕一緒に作りましょう!




⭐︎日時

11月17日 10時〜

(2時間程度)


⭐︎場所

東京都八王子市小宮町講師自宅

(予約確定後、詳しい住所お伝えします。)


JR日野駅からバスで5分

八高線小宮町駅から徒歩8分



⭐︎お値段

4500円


⭐︎その他

•エビ等、アレルギーのある方は、ご一報下さい。

(アレルゲンを使わないキムチ、カスタムで作りましょう!)


•お子様連れの方も、ご一報下さい^_^




ご受講後は、Instagramのキムチ専用アカウントがあるのですが、そちらにもご招待⭐︎


キムチレッスンの過去の動画や、


食べるラー油のインスタライブも

ご覧いただけます😆!!


いつでも復習可能、たまーに、

インスタライブで変わり種キムチを作ったりもしています^_^




日程が合わない!けどすぐに受けたい!

そんな方は、過去のインスタライブ形式レッスンのアーカイブ受講も可能です^_^

(その場合のお値段は3000円です。)



材料はスーパーで揃う物に代用可能!

(カルディさん、ジュピターさん、海外の材料が手に入る所で買えれば尚良い!て感じです🥺




ご予約、お問合せは、公式ラインよりお待ちしております。




(私と一対一のやりとりです)


※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。私に知られなくていい。てかたは、ムッツリお友達さんで居て下さいです😆