こんばんは!


東京都八王子市のアイシングクッキー&お菓子教室

happypack桂香です*\(^o^)/*


今日は友人宅でお茶してきました^_^




いつも、コーヒー豆をゴリゴリしてくれて、

引き立てのコーヒーを出してくれる友人…


入れてもらったコーヒーが衝撃的な良い香りで

本当に美味しくて、そこから、私も、


レッスンでコーヒー豆を挽いてお出ししよう!


となりましたおねがい



先日、立川のららぽーとがコーヒー豆半額でね、


『マイルドカルディ』と、『イタリアンロースト』

入手しましたよ!




あ、コーヒー推しの教室。て訳でもありませんので!笑


コーヒー苦手さんは、

高級な良い感じの紅茶(こちらも友人からの貰い物🤣)

ノンカフェインのルイボスティー等もありますので、


隣の方がコーヒーと言ったから私も…とかの

変なお気遣い要りませんからね!

(お気遣い頂いてるのに変なって何さね🤣)



全集中!でアイシングクッキーやお菓子やキムチ?!笑 を作って、


飲みたいものを飲んで、リラックスしていただく…


お口に合うかな?ワッフル?お菓子?

何か、作らせていただきます!


帰る時に、ちょっと何だかスッキリ軽くなる様な?

そんな空間になれたら…最高だなぁ。。。



この時のティータイムは、焼き立てワッフル🧇

※お顔出し、生徒様の了承いただいてます。

 一生使わせていただきます。



もーーー素敵な笑顔過ぎて、

携帯のお気に入りフォルダに入れてる写真です。



大好きなアイシングやお菓子作りが出来て、

私の作った物を食べていただける…



あーー最高!笑


食べてもらう喜びといえば…


11月25日の販売に向けて、

まだまだアツイ想いが湧き出てどうしようもないので、

またブログに書かせて下さい!


最後まで読んでくれた方、ありがとうございます。








(私と一対一のやりとりです) 


 ※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。私に知られなくていい。てかたは、ムッツリお友達さんで居て下さいです💓



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おはようございます!


ただいまの時刻AM6時…


主人のお弁当作成。からの、白キクラゲ煮てました。



白キクラゲって、植物性コラーゲンが豊富で

お肌に良いんですって!

季節の変わり目で、お肌のカサつきが気になる…


喉の潤いとかにも良いみたいなので、

子ども達にも食べさせたいけれど…

どう調理したら子ども達の喉を通過するかしら昇天


はい!

白キクラゲを初めて煮ています

東京都八王子のアイシングクッキー&お菓子教室

HappyPackけいかでございますおねがい



11月25日に、幼稚園の作品展でアイシングクッキーと

お菓子の販売をさせてもらうのですが、


その日の販売に向けて、 

カゴ買う?お釣り入れるトレーもいる?

クッキーの上に、ペーパーヘッダーも付けたらいい感じか?

お値段どうする?まずは原価計算やー!!

後ろにくっ付ける成分表のシールも作らなければ。


と、右往左往しております。

(もちろん、楽しい。笑)


先日は、同じく出店するお友達と、

籠とかを買いにららぽーとへ行ってきました^_^






シールとペーパーヘッダーはこんな感じ?





後ろのQRコードが読み取れないと言う事件が起こったので

作り直しますとも。笑



沢山の人に食べてもらえるといいなぁ🥺💓



米粉のグラノーラも販売するよー💓


安全に!

美味しく!

もちろん、教室の宣伝もしてきます!


からの、ネット販売(Instagramかなぁ…?)も

させていただこうと思っていますので、


気になるー!食べてみたいー!

て思ってくれた方がいらっしゃったら、


Instagramのフォローもお願いしますおねがい



↓Instagramはこちらをクリックで飛べます。


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皆様、今日はどんな1日ですか?


私は、今日はハリネズミレッスンでしたが、

生徒様とお子さまがお熱でぐすん

色々流行ってますね…ご自愛ください(>人<;)


試作をする日にしますびっくりマーク

掃除もするけどね。。魂が抜ける



今日も一日、頑張りましょうびっくりマークおねがい





(私と一対一のやりとりです) 


 ※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。私に知られなくていい。てかたは、ムッツリお友達さんで居て下さいです💓

こんにちは!

アイシングクッキー&お菓子教室
happypackむかさけいかです。


12月は練り切りレッスンさせていただきます😆






練り切りとは、
白あんにつなぎの長芋や求肥を入れて、
(当教室の練り切りのつなぎは求肥です^_^)
着色した『練り切り餡』に、
餡子を包んで可愛く形付けた物です。

今回のこの試作には、
ごま餡を入れました。

ごま…私、そんなに大好き⭐︎て訳では無いのですが、
このごま餡が美味しすぎて!
(毎度手前味噌すみません🤣)

こちらの練り切り餡を作る所からレッスン。
(もっと良い感じの名前付けたい。。笑)

を受けていただくと、

和菓子がお家で作れるようになれちゃいます😆

どうやって作るのって?

レンジで楽々作りますよ!!

私は、JSA練り切りアート認定講師なのですが、

その時に教えてもらった作り方をアレンジしたもので、
けいかオリジナルの簡単法⭐︎とかでは無いですからね!
ご安心下さい。笑


クールポコ風シマエナガちゃん
ケースに入れたらみかん潰れちゃった。。笑


本当はこんな感じのふっくらみかんが乗ってたのです。



ので、もう少し高さ低く作り直します🔥




出来上がった練り切りは、この様にケースに入れてお持ち帰りいただきます💓


この子達は、主人の実家に持って行きました💓

作ったのー?!てすごい歓声もらっちゃった😆



冷凍保存もできますよー!



お正月、お母さんに?おばあちゃんに?
練り切りを持って行きたい方、

お子様と練り切り作りたい方、

餡子好きさん、

楽しいレッスンになる様、計画しますので
お待ち下さい😆!



⭐︎レッスンスケジュール⭐︎

💻マークはオンラインです。


11月9日 派手派手ハリネズミレッスン 残2

11月14日 米粉のつるぴかクッキー 💻

11月15日 リクエスト募集中⭐︎

11月16日 つるぴかクッキー&ボンくまちゃん🈵

11月17日 キムチレッスン 残1

11月20日 米粉のパンクッキー 🈵

11月21日 リクエスト募集中⭐︎

11月30日 リクエスト募集中⭐︎




ご予約•お問い合わせは公式ラインより

お待ちしています^_^



(私と一対一のやりとりです) 


 ※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。私に知られなくていい。てかたは、ムッツリお友達さんで居て下さいです💓



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東京都八王子のお菓子教室
happypack むかさけいか