お砂糖で出来たつまみ細工🌸



@yummyyummycute 先生ご考案の
つまみ細工風アイシングの技法です。

楽しすぎるーー!!
昨夜も気づいたら夜中!

レッスンの試作と共に、作ったこの子達。



おばあちゃんが88才なの。今。
傘寿だったかな?


早く送らないと、おばあちゃん89才になっちゃう!


1月のアイシングレッスンは、

753にハレノヒにお正月に大活躍する事間違いなしの

つまみ細工風のパーツもアイシングで作れるレッスンです^_^






つまみ細工は絶対入れたい!
けれど、柄✖︎柄でどこに付けようか…
ちょっとうるさい?!😱




あと、今回、動物が居ない!笑
シンプル可愛い和柄と、動物のクッキーをプラスして、レッスンします!


⭐︎和柄アイシングクッキーレッスン

・日時
候補日
1月14.15.23.24.30日

10時半〜(3時間弱程度。)

・場所
東京都八王子市小宮町講師自宅
(ご予約確定後、詳しく住所お伝えさせていただきます。)

JR日野駅からバスで5分
JR八高線 小宮駅から徒歩11分

駐車場1台有り
(先着順です。必ずご予約の際にご確認ください。)

・レッスン料
5500円 
(クッキー7枚・ティータイム・お持ち帰りの箱・復習用クッキー付き)



ご予約は公式ラインよりお待ちしています。友だち追加



八王子のおうち教室happypackです。
Instagramをメインに投稿していますので、
Instagramも遊びに来てください🥺


⭐︎一月のレッスンスケジュール

1月6日 対面親子アイシングレッスン 🈵
1月16日 米粉の肉まんオンラインプレレッスン 10時〜
1月26日 米粉の肉まんオンライン 10時〜🆕
1月28日 米粉の肉まんオンライン 10時〜🆕

米粉の肉まんレッスンが、
ありがたい事に大変人気です。

和柄アイシング候補日
14.23.24.30日


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こんにちは!

明日はクリスマスイブですね。



今日は幼稚園で親子ワークショップをしてきました^_^


皆様、とっても可愛く作ってくれて…楽しかったなぁ💓




余韻に浸りながらの、

またまた親子で楽しめるアイシングレッスンのお知らせです^_^






昨夜、ワークショップの用意しながら白目向きながら

完成しました!!



簡単和風です^_^


色は、お好きな色で作れるスタイルにします💓



上に乗っているつまみ細工風のお花は、事前に私が準備します。


この右下のクッキーの上のお花ね。



つまみ細工パーツも教わりたい!て思ってくださった方は、

1月のアイシングレッスンで作りますので詳細お待ち下さいおねがい



お子様も同じデザインか、



通常のお子様メニューのこちらでも^_^

枚数が多いので、今回かなりお買い得です😆 



親子レッスン、よくお問い合わせいただけるのですが、

土日は家族がお家にいるので自宅レッスンが難しく…


貴重な自宅親子レッスンです。


お子様とアイシングをしてみたかった方、

YouTubeで見て作ってみたけれどうまく行かなかった方、


一緒に楽しみましょう!



⭐︎親子アイシングレッスン


クッキー、アイシングクリームは講師が用意しますので、

アイシングする所からのレッスンです。

クッキーのレシピ等は付きません。


・日時

2024.12.27

2025.1.6


10時半〜(2時間程度)



・場所

東京都八王子市小宮町講師自宅

(詳しくはご予約確定後お伝えさせていただきます。)

JR日野駅からバス5分

JR八高線小宮駅から徒歩10分



・レッスン料

親子で4500円 

(クッキーの箱代込み。)


ご兄弟のみ(お友達は不可です)

お一人様+1500円でご案内します。


ご予約は公式ラインよりお待ちしています。




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すぐクリスマスからのお正月からのバレンタイン!

すーーぐですよねバレンタイン。。😇


販売されている方も沢山いらっしゃるこちらのメレンゲショコラ、




自分で作れるようになれば、

売り物級な手作りプレゼントができちゃう!


卵1つで沢山出来ちゃう所も魅力的で…


旦那様、息子さん、お父さん、お友達…

沢山プレゼントしたい方もオススメ!!


何より…美味しくて食べちゃうんだ…💓笑




お味は3種類あってね、


ハート型はチョコがけからの

ほろ苦カカオニブがまぶしてあって、大人味💓





プレッツェル🥨は、

しょっぱ甘いベストな組み合わせ。




ハリネズミみたいな形の子は、

コーヒー味のチョコが乗っているよ☕️🦔





どの子も美味しくて、

私は、まんべんなーく食べています。笑


HappyPackのメレンゲクッキーレッスンは、

こちらの『メレンゲショコラ』と、

『米粉のメレンゲ』がございます。


2つのレッスンの違いは、


・米粉のメレンゲ

甘さ控えめザクザク食感⭐︎

子どもに食べさせたいメレンゲ💓

メレンゲ苦手だけどこのメレンゲなら食べれる!てお声を沢山頂きました。


お砂糖を入れて泡だてるだけの作り方なので、

お菓子作り初心者さん、お菓子作り好きなお子様にもおすすめです^_^


デメリットは、非常に湿気に弱い。

湿気が少ない季節限定レッスンです。





・メレンゲショコラ

見た目もお味もとってもおしゃれでリッチなメレンゲです。


甘いの大好きチョコ大好きなお母さんに食べてもらいたい!

疲れて腹ペコな時に蓋が開けやすいタッパーに入っていたら…

手が止まらなくて大きくなります…🐷


マカロンの下の様なピエが出る所もお気に入り💓


湿気にも強い、湯煎にかけながらメレンゲを泡だてます。

泡だて、オーブンの温度等、ちょっとコツが要るので、

どちらかというと中級者さん向き(初心者さんも、焼けるまで何度でもDMでサポートさせて頂きます!)



メレンゲショコラ、米粉のメレンゲ、

どちらも本当に美味しいので、レッスン・販売されている方々は

是非、本家の先生方から習って下さい!


※私から習うと、商用利用不可です。


メレンゲショコラ

@mariko.kazuya 


米粉のメレンゲ

@kirari2015 


先生方、神レシピをありがとうございます。




長くなりましたが、魅力満点メレンゲショコラ、

クリスマスの12月25日にオンラインで行います!


⭐︎メレンゲショコラレッスン


・日にち

12月25日 10時〜(1.5時間程度)


・場所

皆様のお家

無料アプリzoomを使ってテレビ電話の様な形でのレッスンです。


・お値段

6000円(口金付き)

銀行振込みでお願いしています。


ご予約・お問い合わせはDMか、

公式ラインよりお待ちしています。 


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⭐︎12月レッスンスケジュール⭐︎

12月23日 幼稚園アイシングクッキーワークショップ

12月25日 メレンゲショコラオンライン🆕

12月27日 対面 親子アイシングクッキーレッスン 残2


1月のレッスンリクエストも大歓迎です^_^

1月は、米粉の肉まんレッスンと和柄アイシングレッスンをメインに行います😆