いつもトイレを綺麗に使ってくれてありがとうございます的な題名から始まるこんばんは!
先日の対面アイシングクッキーレッスンを受けに行った時が楽しすぎて…お勉強になり過ぎて…
近隣にアイシングクッキー教室は無いか?!と、リサーチ中です
私はYahooの検索エンジンを使っているのだが、
八王子 アイシングクッキー教室
て検索したら、一番上に、happy packが😭

自分だから、検索してるから。て、出てきてるだけか?!
もし、八王子や日野付近でアイシングクッキー教室を探し求めてこのブログに辿り着いた方がいらっしゃいましたら…
はじめまして!
東京都八王子市小宮町でアイシングクッキー、練り切り、ワッフル等、お菓子教室をしております!桂香です!![]()
好きな四文字熟語は、
左右対称。万人受け。送料無料。
です!
一緒に楽しい美味しいを作りましょう
!!
よろしくお願い致します![]()
今日はね、午前中は長男の小学校の公開授業でした![]()
とっても内気な長男がなんと!!手を上げて小さな声で発言していた…![]()


とっても安心した!
そんな嬉しい気持ちで、午後!
は、コロナのワクチンを打ってきました。
副反応とか、これから…?今のところは、腕が筋肉痛?みたいな。このまま、何も無いといいなドキドキ…
これが終わったら、この会場のそばに富澤商店があったので、練り切りで使えるマロンペーストが無いかとか、色々見に行ってきました
11月の練り切り、デザインは決まり!
あとは、中の餡子は何にしようかな〜肝心の、味の部分です
楽しい美味しい作業💓
今回は、ちょっと、マロンペーストを使ってみたいのだ!
話全然変わっちゃうけど、私、11月は、アトリエもちこ先生と言うアイシングクッキー講師ならばみんな知ってる、パティシエさんに教える講師さん?
に、クッキー生地を習ってきます!!
私、今現在、既にクッキーには大満足、自信を持っていたりするのだけれども。
フラットに焼くには?
アイシングに適したクッキーにするには?
綺麗に型抜きするには?
めちゃくちゃ焼きまくったので、自信満々ではある!けれども!!
粉の違い。とか、化学?座学?
クッキーの知識、もっともっと知りたい。
生徒さんのどんな疑問、悩みもお答え出来る、
聞かれてないのにペラペラお伝えする(←え。)、
マニアックな講師になりたい。🔥
ので、ノートとペンを持って、3日間!!
3日間ですよ?!アイシングは無くて、『土台のクッキ』だけで3日間!!笑
あーーー楽しみ![]()
しっかり学び直して、12月からはクッキー生地レッスン、レベルアップしてレッスンスタートします![]()
練り切りにアイシングに(アイシングのデザインももう一息!)ワッフルとキムチの対面レッスンのリクエストもいただきまして、
⭐︎ワッフル対面レッスン
11月1日 10時〜 (2時間程度) 満席
4500円
⭐︎キムチ対面レッスン
11月17日 10時半〜(1.5時間程度) 残り2名様
3000円(お持ち帰りキムチ・チヂミランチ付き)
色々レッスンさせていただけて、本当に嬉しいです😭
レッスンお申し込み、リクエスト、ご質問は、公式ラインよりお待ちしています。


