こんばんは!
今日は、アイシングクリームから作るレッスンに、Aさんが来てくれました🥺💕
(通常のアイシングクッキーレッスンは、クッキーとクリームの着色等の準備は私が行い、アイシングする所からのレッスン)
初めましてのAさんは、とっても可愛くて、20代の…年齢はお聞きしていないけど、10才以上年下だろうな。。韓国のアイドルちゃんみたいに可愛い方でした💓
説明途中にふと、つぶらな瞳で目が合うとキュンキュンしてしまって…何度も、可愛い…と呟いてしまってごめんなさい![]()
クリームの固さ、着色、コルネの作り方を学べるアイシングクリームレッスンを受講してくださる方は、お家でアイシングクッキーが作れるようになりたい⭐︎な方💕向けのレッスンなので、
アイシングクリームはハンドミキサーを使って練るのだけれども、使い慣れたハンドミキサーで作った方が、レッスンから帰って、お家で作ってみたら何か違う!となくて良いかなぁ?と、ご持参頂きました
(もちろん、当教室ののハンドミキサー、スタンドミキサーを使っていただいても大丈夫です
)
はじめてのアイシング固さ調整。
ここ!!!この、クリームの準備でその後の仕上がり80%違う!!
Aさん、すこーーしずつ水分を足して、とっても慎重に、、丁寧に固さ調整をしてくれました![]()
色を作って、固さを調節して、やっとアイシング!
元美術部さん、流石です![]()
Aさんは、器用に初めから出来ちゃうタイプさん。でした。
だけれども、『初めてにしては、出来る。』(言い方悪くてごめんなさい!)な、出来る。て、
そこがゴール。
では無くて、
Aさんの素敵!!て思った所は、
『お家に帰ってやってみます。』
とおっしゃった所。
私、やってくうちにもっと出来る様になる。
て、自然と、当たり前に、思ってらっしゃった所!
これ、私もやねーーーん
←勝手に共通点見つけてデレデレ。
私、習いに行く時って、最初は必ず失敗するタイプ。
(Aさんは最初から出来てたから私と全く同じ。では無いけど)
なので、私は、レッスンを受講する時は、作品を作りに行く!では無く、やり方。はうとぅ?を聞きに行く。なスタンス。
アイシングはやればやるほど上手になる種目。
どこまで上手になりたいか?
それは、人によって違って、
•上手いとか下手とかじゃない。アイシングするのが好き❤️おしゃべりしながらアイシング楽しみたい❤️
・子供にドヤー!て見せるくらい!
・人にプレゼントしたい!
・人に教えられるくらい!極めたい!
色々あると思うので、どのスタンスが正しいとかももちろん無いけど、ただ、私は勝手に、Aさんの向上心にひたすら共感しました![]()
Aさんの作品。
初めてですよ…?角がちゃんと角。
うちの赤子と同級生の娘ちゃんも、良い子で遊んで待っててくれて、ありがとう
ティータイムには、米粉のメレンゲをお出したのだが、娘ちゃん、ペロリんと食べてくれた![]()
人とアイシングする。
どんだけ楽しいんだ!!!
Aさん、ありがとうございました🥺💓
11月は、『森のクマさんパン祭り。』をテーマに、
簡単バージョンちょっと難易度高いバージョン。の2種類
のアイシングレッスンにしようかなぁと脳内計画中です![]()
一個前のブログでもあげた子たち
あと、練り切り!
ごま餡を始めて作ったら、美味しくて美味しくて!!
今回は、胡麻餡と、栗餡も取り入れたいなぁと思っております^_^
こちらもまだ形もお味も途中で、あと、もう一つは、紅葉ちゃんの練り切りを作ろうと練り切りの着色終えた所…
近日中にご案内出来る様に…
やるぞーーーー



Instagramのストーリーに、一番早く試作が乗ったりします。
もしも、見たいー!て方いらっしゃいましたら、お気軽にInstagramの方も遊びに来て下さい![]()
(私と一対一のやりとりです)
※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。私に知られなくていい。てかたは、ムッツリお友達さんで居て下さいです😆





