
今日は、コーヒーの祭典とも言える『SCAJ2012(specialty coffee association of japan)』
に行ってきました!
やはり、元バリスタってこともあるし今年は、いったい誰が日本チャンピョンに
なって世界選手権にでるのか気になっていた。
シグネチャービバレッチのアイディアも大会の見所で…
審査員しか味わえないとわかっていても気になって
その空気を楽しみたくて見に行ってきました!

このイベントは、最新のエスプレッソマシーンを触れます。
バリスタを離れた自分に取って唯一マシーンを触れる機会なので楽しみの一つです。
1年ぶりなので、感覚が鈍っていないか心配だったのですが…
基本はまったく忘れないもので、
美味しくカプチーノをいれることができた。

ただ…初めて触る機械なもので、豆のつめる量の感覚は一発ではわからないので
大抵、豆をつめすぎて抽出が遅くなってしまいますw
自分は、45秒もかかってるしw
(エスプレッソは20~30秒が抽出の目安)

他にも色んな企業ブースがあります。
カラフルなマキネッタ!

初めて見るニュージーランドのメーカー

カラフルなタンブラーの壁

パッケージのデザインも素晴らしい!

とても楽しかったです。
しかし疲れた!
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ここからは告知

アーティストTestee Rat初のミニ個展『CUP OF EXHIBITION』
吉祥寺「リュモンコーヒースタンド」にて開催いたします。
期間中オリジナルグッツ、フィギュアの販売をおこなっています。
ミニ個展『CUP OF EXHIBITION』
開催期間:2012.10.8(月)~10.14(日)
個展場所:リュモンコーヒースタンド
href="http://ryumoncoffeestand.jp店舗住所:東京都 武蔵野市吉祥寺南町2-14-9
営業時間:7:00~19:00