イタリアのシャルドネ

フランスに限らず、
アメリカやオーストラリアにも負けず
イタリアにも素晴らしいシャルドネが
あります。

僕の中で
イタリアのシャルドネ最高峰といえば
まずは
ピエモンテの雄、ガヤの造る

「ガイアエレイ」。

とてつもなく素晴らしい品質だと思う。
グランクリュレベル。
価格もグランクリュレベル。

フリウリからは北の巨人、
ヴィエディロマンスの造るシャルドネ。

これも素晴らしかった。
Isolaでも扱わせていただいておりました。
安くはないけれど、ガヤに比べれば、
そして品質を
考えれば納得の価格。

もちろん他にもありますが

数年前、とあるレストランで飲む機会があり、衝撃をうけたイタリアのシャルドネ。

“ ランジェリカランゲシャルドネ ”
造り手はロッケデイマンゾーニ

マンゾーニは素晴らしいバローロを
産み出す優秀な生産者。

ガヤと同じく、ピエモンテのランゲから産まれるシャルドネ。

もちろん安くはないですが、
ガイアエレイの価格の半分以下。

濃い黄色の外観
甘く凝縮した果実のニュアンス。
心地よい苦味と
しっかりとしながらも柔らかな酸
バリックによる熟成の風味。

久々に飲みました。

抜群の美味さ。

個人的に何本かストックしておきたい
1本です。

ごちそうさまでした。

ワイン戦士

アペリティフの日 in豊橋

先日豊橋のホテルアークリッシュで
アペリティフの日 in豊橋の
パーティーが行なわれました！

アペリティフの日とは
10年前にフランスで
アペリティフの習慣の普及を目指して
制定されたもの。
毎年6月の第一木曜日。

今年は日本全国13都市で
アペリティフの日を楽しむイベントが
行われたそう。

その中に豊橋が。

ワタクシはそのお手伝いということで
ソムリエとしてワインをサーヴする役目を受けました。

といってもチケットは完売で
550～600人程の方々にひたすらワイン
を注ぐ！！