「量を減らしたら売れた」 くら寿司の好業績を支えた意外な商品

「量を減らしたら売れた」　くら寿司の好業績を支えた意外な商品

　「くら寿司」を運営するくらコーポレーションの業績が好調だ。6月6日に発表した2017年11月～18年4月期の連結決算は純利益が前年同期比7.3％増の26億円となった。好業績をけん引したのは、提供する量をあえて減らした“あの商品”だった。(ITmedia ビジネスオンライン)