こんばんは
見てくださってありがとうございます
注文していたおかいつ映画のムビチケが届きました…！
ぎりぎりまで買うかどうか迷ってたんですけど、カードも記念になるねってことで。
電車乗って映画館デビューじゃー！
そしてそして。
昨日Amazonで注文してたこれも届きまして。
タピオカ。
やたら多くて、園芸用の肥料か何かみたいな絵面ｗ
なんせ
1kg
実家の母からは「店でも開くの？」って言われました…
気持ちはわからんでもないよ。
えっバカなの
ってなるよね
ｗ
ってなるよねｗとりあえず半分の500gをタッパーで一晩吸水。
時間的にはたぶん14時間くらい放ったらかしにしてた気がする
(参考にしたサイト曰く7時間以上とかでもいいっぽいです)
5時間くらい吸わせた段階がこれ。
最終的にこれよりもう少しだけ膨らんでました。
砂糖入れた水を沸かして、水で戻したタピオカを投入。
量が完全に頭おかしくて朝7時から超笑いながらやってましたｗｗ
26cmの深型フライパン溢れそうなんだけどｗ
5～10分くらいぐつぐつしたら一度冷水で休ませて、その間に黒糖を水に溶かしてぐつぐつ。
少しとろみがついたら休ませていたタピオカ投入して煮詰め…てたら水分足りなくなって慌てて別鍋で黒糖溶液作成。
タピオカ煮てた鍋に追加分の黒糖溶液をIN。
とろとろするくらい煮詰めたら完成～
味も固さもいい感じにできました！
旦那にも好評だったので、今後はドリンク側を種類増やそうかな。ほうじ茶ラテとか抹茶とか。
残りは小分けにして一気に冷凍保存
これでいつでも黒糖ミルクのタピオカ飲めるぞー
まぁ正直なところ
完全に量多すぎたよねｗｗｗ
半分はやりすぎた。
せめて1/3にすりゃよかった…完全に映えないやつ
最後の写真とか絵面が完全に正月の黒豆ｗｗ
とはいえ、楽しかったのでたぶん残り半分を煮るときもまた500gまるっとやりそう
(※懲りてない)
とはいえ、加熱してれば溶けるからどっちでも。