DIYスタジオ・エルさんとのコラボ”｢夏休み応援カフェ｣やります!

こんにちは、野菜料理専門店　自然派ごはん　Teru cafeです。

８月18日に、蕨にあるDIYスタジオ・エルさんで「夏休み工作教室」が開催されます。

当日、エルさんの教室に参加された方には、Teru cafeでかき氷（りんご・みかん）が割引になります。ランチご予約の方は小豆ブラウニー・ハーフをプレゼント。

夏休みを満喫してくださいね！

『埼玉カフェ日和　ときめくカフェ巡り』（オフィスクーミン著　メイツ出版）にTeu cafe が掲載されています。
 
自然派ごはん　Teru cafe
 
マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食・創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。
 
埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い
10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら
営業時間　火〜木　11:00〜17:00　金11:30〜20:00（夜カフェ&夜ごはん）　土11:30〜17:00（17:00〜予約制のベジコース/木曜までに要予約）　ランチタイムOPEN〜14:30
日・月定休　祝日は不定休（営業している祝日もあります）

 
当店のアクセス方法はこちら
当店は駐車場はございませんので、周辺のコインパーキングをご案内しております。近くのコインパーキング情報はこちら
テイクアウトのランチボックスも承ります（２日前までにお電話でご予約ください）。テイクアウトのご案内はこちら
オードブル（すべてベジ）のご注文も承ります。お気軽にご相談ください。
金曜日の夜は「夜カフェ&夜ごはん」で20時まで営業しています。夜カフェのご案内はこちら
ご予約・お問い合わせは営業日・営業時間内にお電話でお願いいたします。
☎︎080-7033-1957

夏cafeやっています！夏季限定カフェメニュー

こんにちは、野菜料理専門店　自然派ごはん　Teru cafeです。

当店では、夏の間だけの限定カフェメニューをやっています。

☆大人かき氷☆

黒糖氷ぜんざい　￥500　

店内でゆであげた小豆と豆乳を使ったぜんざいに、自家製こだわり黒糖シロップをたっぷりかけた、ちょっとぜいたくな大人かき氷。去年からやっているのですが、これにハマる人・リピーター続出です。暑いときにほっと一息、涼をとりたいときにいかがですか？

☆自家製フルーツシロップ☆

りんご&みかん　￥450

無添加のりんごジュースやみかんジュースを煮詰めたシンプルなシロップ。着色料・保存料など無添加なのでお子様にも安心して食べて頂けます。

☆黒糖豆乳ラテ　￥500☆

自家製黒糖シロップと豆乳のシンプルなドリンク。「何かメニューにハマることはないのですが、これは別格！」とファンも多いです。

【こだわりの黒糖シロップ】

Teru cafeの黒糖シロップは八重山産の純黒糖100％のブロックを店内で煮溶かして作っています。甘味の中にもほんのり苦みもある、素材の良さが引き立ちます。

☆お願い☆

ここまでかき氷の紹介をしていて恐縮ですが💦ランチ繁忙時にはランチ優先のため、また時間もかかるのでかき氷の提供ができないときがあります。ご了承・ご協力くださると幸いです。

ぜひ、この夏、遊びにいらしてくださいね！

『埼玉カフェ日和　ときめくカフェ巡り』（オフィスクーミン著　メイツ出版）にTeu cafe が掲載されています。
 
自然派ごはん　Teru cafe
 
マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食・創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。
 
埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い
10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら
営業時間　火〜木　11:00〜17:00　金11:30〜20:00（夜カフェ&夜ごはん）　土11:30〜17:00（17:00〜予約制のベジコース/木曜までに要予約）　ランチタイムOPEN〜14:30
日・月定休　祝日は不定休（営業している祝日もあります）

 
当店のアクセス方法はこちら
当店は駐車場はございませんので、周辺のコインパーキングをご案内しております。近くのコインパーキング情報はこちら
テイクアウトのランチボックスも承ります（２日前までにお電話でご予約ください）。テイクアウトのご案内はこちら
オードブル（すべてベジ）のご注文も承ります。お気軽にご相談ください。
金曜日の夜は「夜カフェ&夜ごはん」で20時まで営業しています。夜カフェのご案内はこちら
ご予約・お問い合わせは営業日・営業時間内にお電話でお願いいたします。
☎︎080-7033-1957

砂浴・海ヨガ in 葉山を開催しました。

こんにちは、野菜料理専門店　自然派ごはん　Teru cafeです。

7月30日、葉山でヨガイベントを開催しました。ヨガ・ピラティスインストラクター美宅玲子先生とのコラボイベントで海でヨガと砂浴をやろう！というとっても気持ちよい企画です。

海に浸かって、大きく深呼吸しながらポーズ

周囲の海水浴客も「あ〜、ヨガ気持ち良さそうだね」

私達の楽しそうな様子に、隣の家族連れの方々も笑顔で見守って下さいました。

そして、砂浴。美宅先生、気持ち良さそう！皆さんを埋めた後、私も砂に埋まってうとうと寝落ちしそうでした。


参加した皆さんも、砂浴初体験で「これいいですね〜！」

去年、一昨年と天候不順で砂浴ができず、の３度目の正直でやっと今年はできました。曇りがちだったので、ちょうどいい気温・天候でした。やっぱり海はいいな〜☆　近くだったら１週間に１回は砂に埋まりたいくらいです。

美宅玲子先生のブログはこちら

海・ヨガ・砂浴。気持ちよいことづくめのイベントでした。また来年、やりましょう！

『埼玉カフェ日和　ときめくカフェ巡り』（オフィスクーミン著　メイツ出版）にTeu cafe が掲載されています。
 
自然派ごはん　Teru cafe
 
マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食・創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。
 
埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い
10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら
営業時間　火〜木　11:00〜17:00　金11:30〜20:00（夜カフェ&夜ごはん）　土11:30〜17:00（17:00〜予約制のベジコース/木曜までに要予約）　ランチタイムOPEN〜14:30
日・月定休　祝日は不定休（営業している祝日もあります）

 
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テイクアウトのランチボックスも承ります（２日前までにお電話でご予約ください）。テイクアウトのご案内はこちら
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今週も沖縄ウィーク開催中！ ２９日までやっています。

こんにちは、野菜料理専門店　自然派ごはん　Teru cafe です。
 
先週から引き続き、今週いっぱいまで沖縄ウィークやっています。ワンプレートの注目はやっぱりもずくの天ぷら。これを目当てに、リピートしてくださるお客様が続出！
 
初めて食べる方、初めてご来店くださる方からも「このもずくの天ぷらおいしいですね」とお声をかけてくださいます。
 

 
沖縄食材を使ったおやつは、日替わりでお出ししています。こちらは紅芋タルト。２層にして上下とも豆腐でできています。上の豆腐クリームに紅芋を使っています。


 
那覇空港限定でJALが出している「シュリ」というお菓子が好きで、お土産にしても喜ばれる一品があります。
それをイメージして試行錯誤したオリジナルレシピです。
こちらは、数がないため出し切りなので、店頭に出ていたらぜひどうぞ！


『埼玉カフェ日和　ときめくカフェ巡り』（オフィスクーミン著　メイツ出版）にTeu cafe が掲載されています。
 
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埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い
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営業時間　火〜木　11:00〜17:00　金11:30〜20:00（夜カフェ&夜ごはん）　土11:30〜17:00（17:00〜予約制のベジコース/木曜までに要予約）　ランチタイムOPEN〜14:30
日・月定休　祝日は不定休（営業している祝日もあります）

 
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オードブル（すべてベジ）のご注文も承ります。お気軽にご相談ください。
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沖縄料理・ナーベラーンブシー（ヘチマを使った料理）

こんにちは、野菜料理専門店　自然派ごはん　Teru cafeです。
 
ただいま、沖縄ウィーク真っ最中。沖縄食材をたっぷり使ったプレートを出しています。

そのなかの一品、ヘチマを使った料理。現地ではヘチマのことをナーベラーといいます。それを炒め煮（ンブシー）にしています。初めて食べたお客様からも「ヘチマ？！おいしいですね」と。





 

 沖縄ではスーパーなど、どこでも手に入る食用のヘチマですが、この辺りでは銀座のわしたショップとか沖縄食材を扱っているところしか売ってないかな・・。

水分たっぷり、体の熱を下げる効果のある野菜。今の季節にぴったりです。
 
ぜひ、ご賞味くださいね。
 

 

 
『埼玉カフェ日和　ときめくカフェ巡り』（オフィスクーミン著　メイツ出版）にTeu cafe が掲載されています。
 
自然派ごはん　Teru cafe
 
マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食・創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。
 
埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い
10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら
営業時間　火〜木　11:00〜17:00　金11:30〜20:00（夜カフェ&夜ごはん）　土11:30〜17:00（17:00〜予約制のベジコース/木曜までに要予約）　ランチタイムOPEN〜14:30
日・月定休　祝日は不定休（営業している祝日もあります）

 
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