大豆ミート&野菜料理の店 自然派ごはん Teru cafeです。
今年も沖縄野菜をたっぷり盛り込んだokinawaワンプレートをご提供する「沖縄フェスタ」を開催します。
南国沖縄でとれる野菜は暑い気候に対応できるような、体の熱を下げる作用が強い（陰性）な野菜がたくさん。沖縄の人達はこのような野菜をたくさん取り入れて暑さに負けない体が自然とできているので、熱中症になりにくいのです。
今年は、日本が異常高温に包まれていて、気温はなんと沖縄以上の場所がたくさん！ 本当に異常だと思います。
それでも、暑さに体を慣らしたり、体の熱をとる工夫や食べ物などで乗り切ることができればいいですね。
八重山純黒糖100％を自家製シロップにしてたっぷりかけた「黒糖ぜんざい」も好評です（ランチ繁忙時にはご提供できないときやお待たせしてしまうこともあります．ご了承ください）
そのほか、沖縄フルーツをつかったスイーツなどもこの期間ご用意する予定。
ぜひ、この期間、涼をとりに遊びに来て下さいね☆
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〜自然派ごはん Teru cafe〜
マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食・創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。
埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い
10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら
営業時間 火〜木 11:00〜17:00 金11:30〜20:00（夜カフェ&夜ごはん） 土11:30〜17:00（17:00〜予約制のベジコース/木曜までに要予約） ランチタイムOPEN〜14:30
日・月定休 祝日は不定休（営業している祝日もあります）
当店のアクセス方法はこちら
当店は駐車場はございませんので、周辺のコインパーキングをご案内しております。近くのコインパーキング情報はこちら
テイクアウトのランチボックスも承ります（２日前までにお電話でご予約ください）。テイクアウトのご案内はこちら
オードブル（すべてベジ）のご注文も承ります。お気軽にご相談ください。
金曜日の夜は「夜カフェ&夜ごはん」で20時まで営業しています。夜カフェのご案内はこちら
ご予約・お問い合わせは営業日・営業時間内にお電話でお願いいたします。
☎︎080-7033-1957
『埼玉カフェ日和 ときめくカフェ巡り』（オフィスクーミン著 メイツ出版）にTeu cafe が掲載されています。
