本日、3月3日は
ひなまつり。例年通り不二家のバイキングは中止、公休日を申請してありましたが自宅で購入したロールケーキを食べることにします
昨日「世田谷砧店」で受け取ってきました
バナーの「ひなまつり苺とフルーツのスペシャルタルト」が一番〝映え〟そうですが税込3,700円もするしホールケーキを食べ始めるとキリがないので…。今回のロールケーキも税込2,000円とマイルールの対象外ですが…。まあ、いいかな
箱から出してみました…の図
フィルムをはがしました
「ひなまつり桜舞う苺のロールケーキ」
税込2,000円「世田谷砧店」購入
桜の花びらチョコと苺がトッピングされていて苺ガナッシュが絞ってあります。アクセントのドライラズベリーもいい色合い
側面は桜風味チョコフレークで覆われた〝ひなまつり〟に相応しい可愛らしいロールケーキ
断面図
スポンジはピンクスポンジでホワイトチョコクリームとカットされた苺が巻かれています
カットしてバイキング風に2個盛りでいただきます。トッピングの関係で不揃いなサイズになりました（笑）
〝桜舞う〟の品名ですが桜風味はあまり感じられず…、どちらかというと苺寄りのケーキ。トッピング、巻かれているクリームともにチョコクリームなのですごく濃厚、満足なケーキでした
長さが14.5cm、フルサイズのロールケーキなので残り半分もがっつりと〝ロール食い〟しました