世界はもとより、日本もいよいよWithコロナへと大きく舵を切りました。
ぼくらも先週、久しぶりに銀座をブラッとしてきましたよー。
ノンちゃんはお留守番です。ごめんね（汗）。
銀座へいった目的は映画を観ることなんですが、それはそれとして……
おいしいモノを食べるのも、大事な……いやもしかすると一番の目的です！
そのおいしいものとは？
牡蠣いってみました！
お店は「東京ミッドタウン日比谷」に入っている「ボストンオイスター＆クラブ」さん。
コロナ前、ここでいただいた牡蠣フライに感動してから常連になる……前にコロナ禍に突入してしまって、久しぶりの訪問でございます。
まずは上の写真にある生牡蠣をいただきます。
うまーい。牡蠣うまーい！
ランチではサラダがブッフェ形式でお代わり自由でございます。
葉っぱを食べて待っていると……
ドーン！
牡蠣フライきました！
牡蠣は生もおいしいけど、火を通すとうま味が凝縮しますよね。
さらに――
牡蠣のペペロンチーノもいただきます。
牡蠣にうま味がギュッと詰まってるから、ソースが主張しないペペロンチーノとの相性抜群です。
はー、さすが銀座だわぁ～。
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こちらの作品も引き続きよろしくお願いします。
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神宮寺珈琲店 其の弐
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