神座と書いて「かむくら」と読むんだそうです。
ラーメンの店。
発祥は大阪の道頓堀なんですかね?
「どうとんぼり神座」というのが、お店の正式な名前らしいです。
ここのラーメンおいしいんですよ。
スープに独特の甘みがあります。うま味というべきかな?
白菜を煮込んだお鍋って、野菜の甘みが出るじゃないですか。そんな感じ。
前から渋谷にある神座さんには行ってたんだけど、こないだ、東京駅で発見しました。
東京駅の八重洲地下街はいま、どんどん変わっていて、いつの間にか知らないセクションが増えていて、そこにいろんなお店が入ってます。
神座さんも、そんな新しくできたセクションで発見しました。
とはいえ、「どうとんぼり神座」そのものではなくて、神座さんが新しく展開をはじめた点心も楽しめるお店でした。
お店の名前は「神座飲茶楼」です。
でも、発見したのはお昼時だったので、点心じゃなくて、やっぱりラーメンを頼んじゃった(笑)。
彼女さまは、もやし入りのラーメン。
ぼくは、磯海苔のラーメン。
どちらも、おいしー!
神座さんのラーメンは、ほんと美味だわ。
大好きでございます。