女の子が夜遅く暗い夜道を歩いていると危険なのはいうに及ばず、おじさんが暗い夜道を歩いていると警官に職務質問を受ける……
じゃなくて！
わたくしがいってる危険は、夜中にお腹が空くことなのだ！
もーね、いいかげん、夜食を食べるのは止めなきゃと思ってるわけですが、どーにもこーにもお腹が空いて、仕事が手につかないときはどうしたらいいんでしょう？
え？ さっさと寝て、朝から仕事しろ？
まあ、それはそうなんですけど、夜中じゃないと集中できないんだもん（涙）。
そこで！
炭水化物を食べるから良くないんだよ。サラダならいいじゃん！
という結論に達したので、夜中に作ってみました。
葉っぱだけじゃ芸がないんで、しめじをオリーブオイルで炒めてみました。味付けは塩とコショウだけ。というか、それ以外の味付けが思いつかん（苦笑）。
これ、自分でいうのもなんだけど、おいしいかも！
しめじに塩味が付いてるから、ドレッシングも、ほんのちょっとかけるだけでＯＫ。
よし、これからしばらく、お腹が空いたら、しめじサラダだな。