挽き方

おはようございます。

コーヒーミルを買ってから、朝は豆を挽いてコーヒーを飲むのが習慣に＾＾

このミル、挽き方・・・細かく～粗く・・・を設定できるんです。

当初は中くらいにしててあんですが、今朝は一番細かい方にしてみた。

それだけではっきりとわかるくらい味が変わった！！

具体的には、苦味が増して、後味の酸味も増した感じ。

あとは挽くのに時間がかかる。そして、淹れるのも時間がかかる。

なるほどねぇ。

細かくなると、すき間が少なくなるから落ちるのに時間がかかる。

そうすると、しっかりと味が出るってことなのかな？

どっちかというと細かくする前の挽き方のほうが好きな味。

明日は一番粗い方に設定して淹れてみようと思います。

同じ豆でもこんなに味が変わるなんてビックリでした♪

さ、今日も頑張って行こう！

瀬戸輝一 official HP

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<コンサート情報＞

10月21日(土)「-Us-vol.31」

【会場】幡ヶ谷36°５

【出演】Fuu、瀬戸輝一、やはたえみ

【開演】19:00　【開場】18:30

【チャージ】3,000円（＋1ドリンク600円）

※2番目、19:45頃の出演です。

11月4日(土)　トリオコンサート

【会場】スタジオルナブランカ（大泉学園）

【開演】14:00　【開場】13:30

【出演】フルート:小池真梨、ギター:瀬戸輝一、ピアノ:朝原望

【入場料】3,000円　要予約

11月11日(土)

【会場】プレ葉ウォーク浜北

【開演】14:00、16:00

【出演】フルート:小池真梨、ギター:瀬戸輝一

　入場自由