唐津・鮨処「つく田」 | テリーズクラブ

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藤本繁蔵の系譜のようで、

新津氏の『きよ田』の弟子にあたるという

(正式には弟子ではないが、

嘉門さんに紹介された

『あら輝』と同じ伝承者的弟子ですね)。

陶芸家の中里隆氏のお供で

銀座の店に行ってから

気に入られていろいろ教わったそうである。

そういえば

店名のひらがなと

田の組み合わせが『きよ田』と一緒だ!。






by Terry Shimizu</div>