2021年10月14日に東京・恵比寿で開業しましたピーター・ルーガーへお邪魔してきました。
オープンから約1年半ということもあり(？)予約が取りやすかったです。
店内に入ると感じの良いスタッフさんがお出迎え。2階へと案内されます。
一通りメニューの説明を受けて注文。サーブまでの時間は程よい感じです。
ステーキはこのように熱々のお皿で提供されます。
普通に美味しかったです。
メニューのステーキ欄の価格にシールが貼ってあり、明らかに価格改定があったのね、と分かりました。
後日違うメンバーでお店に伺った際に感じたのですが、テーブル担当によってサービスに差があります。
料金体系はアメリカンなので、しっかりサービス料も加算されます。
味とサービス、価格を考慮すると個人的にはリピートは無いかな…と思います。他にもウルフギャング他ステーキハウスはありますし…😅
予約が取りやすくなってたのには理由がありそうです。