秋葉原で美味しいお店を発見！！ 北海道一丁さん。
ヴィアHDのお店です。
一時期、ヴィアHDの株持ってたけど、紅とんとパステルくらいしか知りませんでした。
中央通り沿いにあるお店で、銀座線の末広町からすぐ、秋葉原駅からも徒歩約5分弱と好立地。
・名物！！雪国レモンサワーと、お通しの ○あんきも大根 でスタート。
この雪国レモンサワー、ほのかに甘く、レモンがすりおろしになっていて、バランス◎
あんきも大根も、大根自体にだしが染みてて、あんきもがコクをプラスしていてとても美味しい。
温かい状態での提供も、この季節嬉しいです＾＾
通常メニューと、その日のおすすめメニューがあり、初めての来訪である旨伝えると、
その日のおすすめメニューには朱書きでおすすめや料理の紹介をしてくださるので、とてもわかりやすく参考になりました！
説明聞いているととても食べたくなって、導かれるように次々注文していく私たちｗ
まずはイチオシの ○お刺身盛り合わせ を頂きました。
サブちゃんの演歌のBGM付でゴージャスに登場！！
1290円でこのボリューム、このネタの良さ。
あまりのコスパの良さに脱帽です！
特にマグロは、タイムリーにも”高知県の最西端「大月町」で育てられた生本マグロを、1本丸ごと仕入れた日”
だったそうで、あまりに美味しかったので、追加注文。
脂がのった旬の味に舌鼓を打ちました。
これは日本酒やろ！と、山形 正宗 辛口純米を頂きました。
私、ここの日本酒が好きなんですが、やっぱりおいしいなー。とっても飲みやすいので、まだの方は是非試して頂きたい。
○キンキの煮付け
私の一押しはこちら。
絶妙な味付けで、お皿まで舐めたいくらいに美味しかった！
○カワハギ姿造り
サブちゃんアゲイン、もとい、大漁船アゲイン。
友だちの誕生日祝いも兼ねて、頼んでみました。
実は店内入口に水槽が2台もあり注文が入ると生け簀から上げるようです。
捌く前に姿見せもありました。
ちょっと心が痛むけど、ごめんね、おいしく頂くね。
身は透き通るほどで美しい！ 肝もたっぷり！
ぷりっぷりで独特な歯ごたえと、身と肝のハーモニーを楽しみました。
○とうもろこし醤油バター茶椀蒸し
初めて頂きましたが、とうもろこしもバターも茶碗蒸しに合うんですね。
こしょうがいいアクセントになっています。
山梨の地ワイン ・まるきブラン（グラス）を頂きました。
ワインも日本酒グラスになみなみ♪ まるき葡萄さんは現存する最古のワイナリーなんだそうですよ。
○「花畑牧場」ガチョカバロの磯辺焼き
もともとのガチョカバロも美味しいんでしょうけど、この食べ方いいですね！
もちっとしてて、コクのあるお餅みたい。
これはまねしたい！
○あら汁
先程食べたカワハギのあらを、あら汁にして下さいました。
赤味噌系のお味噌でさっぱりと。
○おにぎり（いくら）
お米は北海道のゆめぴりかを使用。
ほろっと優しく握られたおにぎり、中にはいくら。 ううん、贅沢(o＾―＾o)
○メロンプリンパフェ（誕生日Ver.）
メロン半個に大きめのプリンがのった「メロンプリンパフェ」はサプライズにぴったり！
食べ応えも充分なんだけど、フルーツだから意外とペロリと皆でシェアして頂きました。
最初、ザ・居酒屋チェーン店な感じだなって思ったんですけど、
お出迎えの挨拶は気持ちいいし、接客は丁寧かつホスピタリティも素晴らしく、帰る頃にはすっかりファンに。
キャパも大きくて、宴会幹事の時はここなら安心して連れて来れます。
想像以上に素敵なお店でした。
北海道 一丁 （居酒屋 / 末広町駅、秋葉原駅、御茶ノ水駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9
地球に感謝をヒトコト！
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