フライパン（炒め鍋28ｃｍ）買い替え

よく使う深型のフライパンの表面の加工が剥がれたので買い替えました。

イメージでは32ｃｍ使ってるかと思ってたら、28ｃｍだった。

そして、深型なら高さはどれも同じかと思ったら結構違って、

（古い方は14ｃｍ、新しいのは12ｃｍ）

水張ってみたら、結構な容量差に驚きました。

次回の自分メモ。

深いほうがいい、径は30か32ｃｍでもいいかも。

持ち手の長さも結構違う。（これは短くていいかも）

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