牛肉と野菜のXO醤炒め

ある日の夕食。

牛肉と野菜のXO醤炒めです。

野菜はアスパラガス、九条ねぎ、青梗菜、トマトです。
牛肉は砂糖と醤油で味付けし、野菜を加えてからXO醤とオイスターソースで仕上げました。甘めでコクのある味わいです。

コロッケです。

トマトケチャップをかけました。

高菜です。

青梗菜の中華スープです。
美味しかった。