牛豚合いびき肉と野菜のドライカレー

ある日の夕食。

牛豚合いびき肉と野菜のドライカレーです。
今回は玉ねぎとにんにくの他にキャベツ、セロリ、トマト、オクラを入れています。
野菜の甘みが効いた、あっさりした味わいです。

どろソースをかけるとコクが出ます。

あと、キャベツとセロリのチキンコンソメスープです。