大分2日目の夕食です。
りゅうきゅう丼を出すお店をチェックしていましたが、平日だけのようで、昨夜行ったらなかった。
しかも飲み屋で混んでいる。
そこで他のお店を探して、大分発祥のラーメン店として、「ふくや」の元(はじめ)ラーメンを食べました。
継ぎ足し豚骨で、スープはかなり濃厚です。
半チャーハンも、味がしっかりしています。
気づいたら、辛子高菜と紅しょうががあるのを知り、店員に言ったら山盛りで持って来ました(笑)
だが、この量をラーメンと半チャーハンそれぞれ入れたら、もっと美味しくなりました。
結果、辛子高菜と紅しょうがは全部使いました(笑)
メニューです。
お店です。
大分駅ビルの中にあります。





