鶏団子の粕汁 | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

ある日の夕食。

鶏団子の粕汁です。
根菜類やこんにゃくが一緒に入った水煮パックの賞味期限が近づいてきて、食べようかと思っていたところへ、鶏団子のパックが安かったので、この組み合わせにしました。
あと小松菜を入れて、白だし、淡口醤油、味噌、酒粕を入れて完成。

 


美味しかった。

 


あと塩昆布、しば漬け、すぐき漬けです。