さばのほりにしソテー | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

ある日の夕食。

さばのほりにしソテーでした。
両面じっくり焼いて、途中から九条ねぎを投入して一緒に焼きました。

 


水菜を添えてポン酢をかけて食べました。
美味しかった。

 


小松菜の味噌汁には、酒粕を少し入れました。
ほんのり酒粕の香りがして美味しいです。

 

 

しば漬けです。

箸休めに良いです。