プルコギ定食 | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

今夜はプルコギ定食です。
豪州産牛肉の調味済みパックを買って、淡路島玉ねぎを加えて炒めました。

 


焼き上がった上に九条ねぎを散らしました。
野菜はサラダ菜と水菜です。

 


白菜キムチ、オイキムチ、カクテキがセットになったキムチを買ったので小皿に乗せました。

買ってすぐに食べても十分美味しいですが、もっと熟成させた方が美味しくなりますね。

 


あとは牛肉だし、わかめ、ごまのわかめスープです。
焼肉はたまに食べたくなります。