お好み焼き

今夜はお好み焼きです。
ぶた玉子焼きです。
白だしを入れて溶いた生地を流し込み、九条ねぎ、キャベツ、天かすを乗せ、その上に玉子を落として黄身を潰し、豚肉を広げて乗せ、残りの生地を流し込んで両面じっくり焼いて完成です。

ばらソースとどろソースをかけて食べます。

冷ややっこです。

九条ねぎ、キャベツ、天かすの味噌汁です。

コナモンはたまに無性に食べたくなります。